本報訊 記者 張濤 通訊員 戴小茜 成蓮 日前，省市場監(jiān)管局組織專家組對河源市食品檢驗所承擔(dān)的省級科技計劃項目《土榨花生油中黃曲霉毒素生成機理與去除方法研究及推廣應(yīng)用》進(jìn)行了驗收，與會專家給予了高度評價，一致同意該項目通過驗收。

據(jù)了解，該項目取得授權(quán)發(fā)明專利《去除土榨花生油中黃曲霉毒素B1的吸附劑及其制備方法》，達(dá)到了在對花生油質(zhì)量指標(biāo)不產(chǎn)生影響的前提下，有效降低原料成本并去除黃曲霉毒素的目的。接下來，該技術(shù)將在土榨花生油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊中進(jìn)行積極推廣，為我市土榨花生油質(zhì)量安全提升提供創(chuàng)新技術(shù)途徑。

近年來，市食品檢驗所堅持科研創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展、服務(wù)監(jiān)管，截至目前，主持省級科研項目2項，參與省級科研項目3項、市級科研項目1項，完成單位自主科技項目9項；主導(dǎo)或參與制定地方標(biāo)準(zhǔn)5項，取得發(fā)明專利1項、實用新型專利4項，為我市食品安全監(jiān)管和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的技術(shù)保障。