本報(bào)訊 記者 吳心怡 每到節(jié)日假期，市民朋友們除了旅游度假外，與親朋好友外出聚餐也成為了歡度節(jié)日的選擇之一。這個(gè)元旦假期，記者走訪了我市多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，按需點(diǎn)菜、自覺(jué)厲行“光盤行動(dòng)”等反對(duì)浪費(fèi)行為已經(jīng)成為了市民群眾的“新食尚”。

市民群眾聚餐時(shí)基本上都能做到按需點(diǎn)菜、文明用餐。

在東源縣一家餐飲店內(nèi)，記者看到反對(duì)浪費(fèi)的相關(guān)宣傳海報(bào)張貼在墻上醒目位置，還有市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)廣大餐飲服務(wù)提供者的提示標(biāo)語(yǔ)，引導(dǎo)他們要主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提醒，不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等。該餐飲店工作人員表示，店里按照反對(duì)餐飲浪費(fèi)相關(guān)規(guī)定，提供了小份餐等不同規(guī)格的菜品供消費(fèi)者選擇，并且會(huì)提醒消費(fèi)者按需點(diǎn)餐，如果吃不完的話也會(huì)提醒消費(fèi)者盡量打包帶走，避免造成食物浪費(fèi)。

當(dāng)記者來(lái)到位于市區(qū)興源東路的某酒樓時(shí)，看到店里座無(wú)虛席，不少家長(zhǎng)帶著孩子前來(lái)就餐，交談聲、酒杯碰撞聲與美食的陣陣香味令酒樓里散發(fā)著溫暖的人間煙火氣。從湖南長(zhǎng)沙來(lái)到河源旅游的游客葉女士告訴記者，自己平時(shí)對(duì)粵菜很感興趣，所以這次與家人一起過(guò)來(lái)旅游，看到每一樣菜都忍不住想點(diǎn)，還好在服務(wù)員的提醒下減少了好幾樣菜，避免了食物浪費(fèi)。

“以往一到假期我們這里食客就會(huì)增多，且有小部分人來(lái)酒樓聚餐怕不夠吃或講究排場(chǎng)，容易點(diǎn)多，從而導(dǎo)致菜品吃不完。為避免飯菜剩余造成浪費(fèi)，我們一直提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，努力營(yíng)造節(jié)日理性消費(fèi)文明氛圍。”該酒樓服務(wù)員說(shuō)。

“一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，節(jié)假日期間厲行節(jié)約拒不放假，讓我們以實(shí)際行動(dòng)杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，營(yíng)造文明用餐、理性消費(fèi)、綠色健康的生活方式和消費(fèi)方式，讓“新食尚”成為市民群眾的新風(fēng)尚。