半畝蘿卜迎暖冬
作者:馬海霞
立冬蘿卜,小雪菜。家鄉(xiāng)立冬這天刨蘿卜,刨完后,開始腌蘿卜,紅蘿卜洗干凈直接扔咸菜缸里,青蘿卜切片撒鹽,然后攤屋頂上或用繩子穿起來掛在樹上曬,太陽好時,曬一天便可。
那時物質(zhì)匱乏,只要甕里有米,缸里有咸菜,主婦們便不發(fā)愁。土地承包到戶那年,生產(chǎn)隊抓鬮分地。我們隊有一塊地是種蘿卜的風水寶地,種出來的蘿卜清冽脆甜,可以當水果吃。村里老人說,那塊地種的蘿卜在古代是要向?qū)m里進貢的,當然這只是個傳說,但足以證明此地種出的蘿卜與眾不同。
誰都期望抓到那塊蘿卜地,每家都派出家里的“福娃”抓鬮。母親力薦我去抓。我那次不負眾望,伸手就抓到了蘿卜地。母親開心得不得了,當年立秋時便撒了蘿卜種,半畝地,一半種紅蘿卜,一半種青蘿卜。
待立冬那天刨了蘿卜,母親給街坊四鄰每家送了一籃子蘿卜,眼看地里的蘿卜被送出去一多半兒,父親心疼得不得了,本想蘿卜收成了,帶到集上賣個好價錢的,這一送,別說賣了,自家夠吃就不錯了。
母親說人心換人心,誰也不會白吃誰的東西。果然,母親前腳剛送出蘿卜,后腳街坊四鄰便挎著籃子回禮了,有送白菜的,有送紅薯的,有送花生的,有送辣椒的,都是揀自己地里長得最好的送給我們。還有的人家沒什么好回禮,也回送了一籃子自己地里種的蘿卜,但因為口感甜度不如我家的,便在數(shù)量上多送了我家一些。母親瞧著堆成山的回禮,對父親說,看到了嗎,咱家并未吃虧吧。
我那時小,不懂事,立冬對我來講就像過年走親戚一樣,你送我一籃,我送你一籃,來來往往每個人臉上都掛著笑。
母親說,自己種的蘿卜留著生吃,別人家送的蘿卜用來腌咸菜,只要是蘿卜腌出來都一個味兒。
我們家的半畝蘿卜地,解了好多人的心頭饞。節(jié)氣對于農(nóng)人是耕種收獲的日子,但因為互相贈送農(nóng)產(chǎn)品而讓這個日子變成了溫暖的節(jié)日。立冬,從母親送蘿卜開始,暖冬的序幕已緩緩拉開。
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