廣東茶業(yè)“工匠”萬(wàn)綠湖畔“競(jìng)風(fēng)流” 優(yōu)秀人才將參加全國(guó)總決賽
本報(bào)訊 記者 張濤 通訊員 姚文鳳 朱小雅 前昨兩日,2023年“紫金蟬茶杯”廣東省茶業(yè)行業(yè)加工職業(yè)技能競(jìng)賽暨第六屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽廣東分賽區(qū)選拔賽在我市舉行。此舉旨在培養(yǎng)更多大國(guó)工匠、高技能人才,引導(dǎo)廣東茶葉行業(yè)廣大從業(yè)人員鉆研業(yè)務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè),推動(dòng)我省茶業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為廣東茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和快速發(fā)展提供專(zhuān)業(yè)人才保障,助推產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興。
此次競(jìng)賽由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)指導(dǎo),廣東省茶葉學(xué)會(huì)、河源市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦,河源市茶葉協(xié)會(huì)承辦,賽事吸引了包括江門(mén)、潮州、清遠(yuǎn)英德及我市在內(nèi)的全省茶葉主要產(chǎn)區(qū)的125名選手報(bào)名參賽。記者在采訪中了解到,此次競(jìng)賽為個(gè)人賽,分初賽、決賽兩個(gè)階段。初賽為理論知識(shí)競(jìng)賽,其總分排名在前60名的選手獲得決賽資格。決賽為手工加工紅茶技能操作,參賽選手單獨(dú)完成紅茶制作。此次競(jìng)賽設(shè)置金獎(jiǎng)(一等獎(jiǎng))、銀獎(jiǎng)(二等獎(jiǎng))、銅獎(jiǎng)(三等獎(jiǎng))以及優(yōu)勝獎(jiǎng)。排名前30名的選手,經(jīng)核準(zhǔn)后由廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)核發(fā)相應(yīng)職業(yè)(工種)的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。另根據(jù)相關(guān)規(guī)定,此次決賽排名前兩名的選手經(jīng)核準(zhǔn)后有望被授予“廣東省技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。同時(shí)還將按此次競(jìng)賽總成績(jī)排名順序,推薦選手代表廣東參加第六屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽。
參賽選手在制作茶葉。
近年來(lái),廣東茶產(chǎn)業(yè)取得飛速發(fā)展,成為了富民興村的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)之一。其中,河源作為廣東主要茶葉產(chǎn)區(qū)之一,茶葉種植面積和產(chǎn)量在全省排名均靠前,累計(jì)培育茶葉企業(yè)400余家,其中有省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)13家,建設(shè)省級(jí)茶葉產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目2個(gè),創(chuàng)建以茶葉為主題的省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)7個(gè),發(fā)展了紫金蟬茶,東源仙湖茶、康禾茶,龍川桂林茶,和平青州茶等特色茶品,累計(jì)有33個(gè)茶品獲評(píng)“廣東十大好春茶”“廣東十大茗茶”,河源茶葉已成為了廣東茗茶中的“新秀”。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主要負(fù)責(zé)人表示,接下來(lái),我市將繼續(xù)高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技能人才培育工作,大力弘揚(yáng)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神,著力培養(yǎng)愛(ài)崗敬業(yè)、技藝精湛的優(yōu)秀技能人才隊(duì)伍,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添磚加瓦。
“好水煮好茶,河源擁有‘一湖好水’將焙出‘中國(guó)好茶’。”廣東省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、河源市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張建中表示,此次競(jìng)賽有利于提高茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才的技能,從而推進(jìn)河源茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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