本報(bào)訊 記者 吳心怡 鮮香清甜的魚(yú)粥、細(xì)嫩爽滑的魚(yú)片、鮮美可口的魚(yú)湯……在東源縣新港鎮(zhèn)碉樓社區(qū)美食街，你都可以吃到！據(jù)了解，今年以來(lái)，隨著旅游熱度的不斷提升，前來(lái)碉樓社區(qū)美食街品嘗萬(wàn)綠湖湖鮮的游客絡(luò)繹不絕。尤其自7月開(kāi)漁節(jié)以來(lái)，美食街游客量約10萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)40%，營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)60%。

碉樓社區(qū)美食街位于“河源最會(huì)吃魚(yú)”的小鎮(zhèn)——東源縣新港鎮(zhèn)，地處萬(wàn)綠湖景區(qū)，距市區(qū)僅8公里，交通便利、配套完善。得益于優(yōu)良的水環(huán)境，其出產(chǎn)于萬(wàn)綠湖的魚(yú)極富野性，肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感一流，以萬(wàn)綠湖魚(yú)為基本食材的特色美食，已成為碉樓社區(qū)美食街一張閃亮的美食名片。去年，新港鎮(zhèn)碉樓社區(qū)美食街被授予“廣東省粵菜美食街”稱(chēng)號(hào)，成為粵北地區(qū)首條粵菜美食街，大大提高了影響力和知名度。

在碉樓社區(qū)美食街，由萬(wàn)綠湖優(yōu)質(zhì)湖水孕育出的美味魚(yú)鮮引得喜愛(ài)吃魚(yú)的食客們紛至沓來(lái)。記者走進(jìn)新港鎮(zhèn)碉樓社區(qū)美食街，發(fā)現(xiàn)前來(lái)品嘗粵菜、尋味萬(wàn)綠湖美魚(yú)的食客絡(luò)繹不絕。美食街沿街店鋪生意紅火，食客們的交流聲、碰杯聲讓整條美食街充滿了煙火氣。隨著夜幕降臨，一盞盞亮起的燈讓夜晚的美食街呈現(xiàn)出繁榮的景象。

正在美食街享用湖鮮的食客童玲告訴記者，她經(jīng)常到碉樓社區(qū)美食街品嘗萬(wàn)綠湖湖鮮。“我前幾晚還來(lái)這邊吃飯了，很多朋友都覺(jué)得這邊的魚(yú)做得非常新鮮、清甜，特別好吃。”

“今年和去年相比，游客越來(lái)越多了。我們酒樓的包廂有21間，基本上每天晚上都訂滿了。”漁港灣酒樓老板古海玲表示，碉樓社區(qū)美食街獲評(píng)省級(jí)粵菜美食街影響力很大，游客來(lái)到萬(wàn)綠湖、走進(jìn)新港鎮(zhèn)，第一時(shí)間就能看到省級(jí)粵菜美食街的招牌，吸引了不少食客前來(lái)“尋鮮”。東源縣新港鎮(zhèn)餐飲住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、漁家河鮮館老板付小勇也表示，“今年的營(yíng)業(yè)情況明顯好了許多。今年7月漁家河鮮館每天的客流量都超過(guò)了100人，營(yíng)業(yè)額同比增長(zhǎng)約10%。”受訪經(jīng)營(yíng)者均表示，會(huì)不斷做好服務(wù)，提升菜品質(zhì)量，拓展新的菜式菜品，吸引更多的游客前來(lái)萬(wàn)綠湖旅游、品嘗美食街的湖鮮。

碉樓社區(qū)是萬(wàn)綠湖旅游首發(fā)地。自20世紀(jì)80年代起，該社區(qū)群眾就充分利用地理優(yōu)勢(shì)經(jīng)營(yíng)以魚(yú)為主的餐飲業(yè)。近年來(lái)，新港鎮(zhèn)按照“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”部署要求，堅(jiān)持文旅名鎮(zhèn)發(fā)展定位，發(fā)揮萬(wàn)綠湖旅游窗口優(yōu)勢(shì)，把握美食“著力點(diǎn)”，目前已成為河源有名的“魚(yú)宴”打卡地。

“接下來(lái)，新港鎮(zhèn)碉樓社區(qū)省級(jí)粵菜美食街將以萬(wàn)綠湖創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)景區(qū)為契機(jī)，繼續(xù)完善美食街周邊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和漁文化氛圍配套設(shè)施建設(shè)。同時(shí)進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，用‘請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去’的方式，帶動(dòng)新港餐飲協(xié)會(huì)與其它粵菜美食街深入交流，積極打造集漁文化與客家文化于一體的多功能餐飲購(gòu)物美食街，一站式滿足游客吃、住、行、游、購(gòu)、娛全方位需求，講好萬(wàn)綠湖美食故事，持續(xù)擦亮省級(jí)粵菜美食街金字招牌。”東源縣新港鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)歐陽(yáng)雪說(shuō)。