閑話(huà)中秋
作者:朱洛嬉
人們常說(shuō),中秋大過(guò)年。雖假日不如春節(jié)多,儀式卻一點(diǎn)兒也不比春節(jié)少。如全國(guó)人民出奇統(tǒng)一的吃月餅、猜燈謎、賞月亮,就來(lái)得特別隆重和花樣百出。先不說(shuō)別的,單單中秋節(jié)的別稱(chēng),就多得令人目不暇接,有祭月節(jié)、仲秋節(jié)、月亮節(jié)、秋節(jié)等叫法,還有拜月節(jié)、月娘節(jié)、月夕、月光誕、團(tuán)圓節(jié)等雅號(hào)。這些美好的稱(chēng)謂,可以窺見(jiàn)人們對(duì)于這一節(jié)日的熱情與喜愛(ài)程度非同尋常。
中秋佳節(jié)前夕,送親朋好友月餅禮以表情誼,也是千姿百態(tài)。送長(zhǎng)輩,多用滋補(bǔ)品,月餅口味,大多選擇軟糯甜爛;送好友,多選潮流新品,餅的形狀、味道獨(dú)特優(yōu)先;送親戚,瓜果飲品,七星伴月為佳。“禮尚往來(lái)”,往往有奇特現(xiàn)象發(fā)生:趙家餅送到了錢(qián)家,錢(qián)家順手給了孫家,孫家悠哉,餅禮轉(zhuǎn)到了李家,李家舍不得吃,到趙家串門(mén)時(shí),捎帶著又將禮原封不動(dòng)送回了趙家。送來(lái)送去,并非送了個(gè)“寂寞”,幾家人的情誼就在兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)中越發(fā)深厚,餅禮乾坤,值得玩味。
中秋當(dāng)天,節(jié)目頗多。祭月、賞月、猜燈謎、吃月餅、喝桂花酒,不勝枚舉。不同地區(qū)不同習(xí)俗,但都圍繞著“月光”轉(zhuǎn)。不管是祭月、賞月,還是猜燈謎,都離不開(kāi)“月”的主題。這其中,佳節(jié)期間肥美上市的大閘蟹,盈滿(mǎn)枝頭沁人心脾的桂花,折成荷花狀隨流水漂走的許愿燈等都為“月明”“團(tuán)圓”平添了許多趣味。
這諸多的趣味游戲,有我最喜歡的活動(dòng):賞燈、猜燈謎。記得有一年中秋節(jié),吃團(tuán)圓飯后,我拿出十幾個(gè)動(dòng)物形狀的燈籠,將它們掛在連接著幾棵樹(shù)的橫線(xiàn)上。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,十幾只可愛(ài)的小動(dòng)物在交流致意,暖黃的燈光流瀉著俏皮與熱鬧。我把親朋老少都喊出來(lái),一人選一盞燈,選好后,人人從燈的底座抽一張燈謎,答得出來(lái),獎(jiǎng)客家娘酒一杯;答不出來(lái),罰客家娘酒三杯。燈謎均是我精心準(zhǔn)備的,大多簡(jiǎn)單,一讀心中便了然。那晚,有個(gè)讀題的人話(huà)音未落,答案便被心急的旁邊那位搶先透露,大家哄笑熱鬧一番,罰他兩杯娘酒作罷。也有特別難猜的燈謎,那是我故意為之,為的就是“作弄作弄”那十幾分之一的幸運(yùn)兒,讓他,也讓大家在沒(méi)有手機(jī)幫助的情況下,挖空心思,頭腦風(fēng)暴,好給腦子翻新翻新。這時(shí)候,往往是游戲的高潮,金句迭出,笑聲震天。最后,仍想不出答案,便只好請(qǐng)我揭曉。待我將答案脫口而出,這幫家伙卻又萬(wàn)般不服,大聲嚷嚷“不算”“作廢”,還要“再來(lái)一個(gè)”。那情景,真讓人捧腹,又讓人感到萬(wàn)千幸福。
圓月升至半空,光輝照耀地堂。瓜果飲料、各色月餅擺得齊齊整整,該切月餅、吃月餅了。月餅種類(lèi)繁多,按口味分類(lèi),有甜咸之分,甜如豆沙蓮蓉,咸如火腿五仁;按外形分類(lèi),有大小之分,大的有通體奶白的月光餅,一般是糖和花生米、芝麻做餡兒。另有一種五仁火腿口味的大圓月餅,重三四斤,烤得金黃油亮,香味四溢。小的一般狀如蛋黃酥,皮料、餡料多得數(shù)不過(guò)來(lái)。舊款且不去說(shuō),新式的有巧克力流心、冰淇淋、馬卡龍、粗糧、水晶、海鮮等等,不拘一格,五花八門(mén)。個(gè)人根據(jù)自己的喜好選擇,就餅對(duì)月暢談。興致濃時(shí),大的勸小的背誦“月”主題的唐詩(shī)宋詞,掌聲喝彩聲陣陣;小的讓老的講講“月”主題的民間故事,笑聲、驚嘆聲連連。
月色漸濃,活動(dòng)漸歇。個(gè)個(gè)抬頭望月,只見(jiàn)滿(mǎn)月锃明發(fā)亮,當(dāng)空輝耀。皎潔的月光鋪滿(mǎn)人間,寒意漸濃,秋意漸深。這時(shí),天狗追月、嫦娥玉兔、吳剛伐桂、十五的月亮十六圓等一個(gè)一個(gè)“陳年老調(diào)”從望月的人口中蹦出來(lái)。嬉鬧中偶有灑滿(mǎn)清暉的寂靜,閑聊里常能體會(huì)團(tuán)圓美滿(mǎn)的熱烈。品月賞月漸至高潮。玉盤(pán)時(shí)時(shí)有,今夜特別亮。舉頭望明月,天涯共此時(shí)。賞著賞著,一個(gè)完美的(亦偶有不完美的時(shí)候,天氣不好,烏云遮月,那便要大嘆“此夜若無(wú)月,一年虛過(guò)秋”)團(tuán)圓夜,便在歡樂(lè)的浪波中,悄悄地游走了。那溢著月餅香的畫(huà)面,游到了東西南北,游去了春夏秋冬,游在了生命的離離合合,讓人總能攢著一股力量,期待著下一回的團(tuán)團(tuán)圓圓,祝禱著但愿人長(zhǎng)久、千里共嬋娟。
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