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茶旅融合助力鄉(xiāng)村振興 和平縣東水鎮(zhèn)增坑畬族村走出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的綠色發(fā)展之路

天氣漸暖,和平縣東水鎮(zhèn)增坑畬族村盤皇茶吐露新芽,醉人的茶香彌漫在青山環(huán)繞的畬族村。近幾年來,增坑畬族村結(jié)合少數(shù)民族特色,不斷加強(qiáng)畬族文化建設(shè),鼓勵(lì)村民種植特色茶葉,打造產(chǎn)業(yè)品牌,扶持鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,走出一條生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的綠色發(fā)展之路,助力鄉(xiāng)村振興。


村民采摘茶葉,在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

大力扶持特色茶葉 打造盤皇茶品牌

增坑畬族村四面環(huán)山,有海拔約700米的茶山崗頭,趁著好時(shí)節(jié),百余名茶農(nóng)背上背簍順著蜿蜒的山道上山,他們穿梭在茶園,雙手在茬茬新綠中翻飛,翠綠的芽尖被采摘入簍,茶園里不時(shí)傳來山歌和嬉笑聲。

據(jù)了解,采摘好的新鮮茶青,要經(jīng)過長達(dá)六七個(gè)鐘頭的攤放,才能倒入滾筒殺青。300多度的高溫烘干茶葉水分,再經(jīng)歷揉捻、干燥、篩選,這才大功告成。相傳,600多年前,增坑藍(lán)氏畬族先祖定居此地,村民世代以種茶為生,培育出了質(zhì)純清香、味甘醇厚的盤皇茶。

“今年這個(gè)產(chǎn)量肯定比去年要高,因?yàn)榻衲暧晁容^充沛,陽光也比較好,預(yù)計(jì)比去年增產(chǎn)50%。目前整個(gè)村種了1000畝的茶葉,預(yù)計(jì)今年春茶產(chǎn)量在3萬斤左右!”增坑畬族村黨支部書記藍(lán)小衛(wèi)告訴記者。

據(jù)了解,通過“公司+農(nóng)戶”的標(biāo)準(zhǔn)化種植模式,這里的茶葉每斤能賣到300-600元,大大增加了村民、村集體的收入。茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅增加了本村村民收入,每年茶葉除草、采摘時(shí)還要請(qǐng)周邊的村民過來幫忙,帶動(dòng)周邊村民就業(yè)。采茶工人葉振標(biāo)早上七點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上山摘茶,為了趕農(nóng)時(shí),白天一直都待在茶山上,“今年茶葉大豐收,我勤快一點(diǎn)一天就能摘15斤茶青,一天也能有120元的收入,不用外出打工,在家門口就能就業(yè)了!”

據(jù)介紹,常年生長在云霧繚繞的高山上的盤皇茶,采用人工除草,施農(nóng)家肥,方圓數(shù)百里無污染,是名副其實(shí)的天然綠色食品。近年來,增坑畬族村大力發(fā)展傳統(tǒng)茶葉種植項(xiàng)目,并引進(jìn)企業(yè)生產(chǎn)加工茶葉,茶葉產(chǎn)業(yè)日漸成熟。如今盤皇茶已成為和平縣的重要茶葉品牌,小小茶葉成為了增坑村的“致富葉”。

加強(qiáng)畬族文化建設(shè) 促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展

在增坑畬族村,總長兩公里的增坑河蜿蜒流淌、穿村而過,全村202戶畬族村民傍水而居、繁衍生息。每天,都會(huì)有村民、游客在河邊的鵝卵石步行道上信步漫游,與之相映成趣的,有那徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)的木水車、可供休憩的六角景觀亭,以及不遠(yuǎn)處白底藍(lán)色畬族裝飾圖樣的房屋,一幅風(fēng)光旖旎的美麗鄉(xiāng)村畫卷漸次展開。

“以前條件差,大家都不愿意留在村里,現(xiàn)在村容村貌發(fā)生了很大變化,很多村民都回來蓋房子了。”據(jù)藍(lán)小衛(wèi)介紹,自鄉(xiāng)村振興工作開展以來,增坑畬族村沉睡多年的畬族文化資源被重新激活,標(biāo)志性的藍(lán)色圖案、悠揚(yáng)的采茶山歌、東江縱隊(duì)的紅色記憶……這些承載著“最小畬寨”共同鄉(xiāng)愁的文化元素,正和畬族古老的鳳凰圖騰一起,重新回到居民的生活中。

不少企業(yè)看中增坑畬族村的旅游發(fā)展前景,紛紛前來投資創(chuàng)業(yè)。2021年10月開業(yè)的天一棧民宿就建在茶山上,目前共有四棟獨(dú)立木屋、八間客房。下一步,藍(lán)小衛(wèi)計(jì)劃以即將打造的景觀帶為紐帶,將民宿與茶園串珠成鏈。“比較集中的那一塊,大概有300到400畝左右的茶園,我們計(jì)劃種上5000到10000棵黃花風(fēng)鈴木,暢想明年就會(huì)有一片好風(fēng)光,也能帶動(dòng)民宿發(fā)展!”

如今的增坑畬族村,獨(dú)具特色的畬族圖案隨處可見,村道干凈整潔、基礎(chǔ)設(shè)施日益完善……今年,增坑畬族村還將利用民族發(fā)展資金,著手一期、二期的外立面改造,凸顯民族文化特色,打造特有的“畬族文化村”。

本報(bào)記者 鄒俏

 






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