仁里村嫂美 齊齊“繡”春天 紫金縣鳳安鎮(zhèn)仁里村積極帶動(dòng)農(nóng)村婦女致富奔小康
作為一種野菜,春天的艾葉不僅鮮嫩味美,還有增進(jìn)食欲、健脾消食的功效,特別適合在潮濕的天氣食用,備受客家人喜愛。驚蟄過后,經(jīng)過春雨的澆灌,田野里,一叢叢水靈靈散發(fā)著清香的艾草處處可見,摘艾葉做艾粄便成了喜歡養(yǎng)生的客家人最應(yīng)景的事。三月農(nóng)村無閑人,近日,記者在紫金縣鳳安鎮(zhèn)仁里村看到,在村嫂種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社的帶動(dòng)下,村里的婦女們也開始忙碌起來了,采摘艾葉,制作艾粄。
讓仁里村村嫂們自豪的是,她們親手制作的艾粄如今已香飄全國(guó),每日有超過上千個(gè)艾粄銷往深圳等地。剛做好的艾粄,色澤翠綠,口感軟糯甜香、充滿嚼勁,之前淡淡的艾葉清香也變得非常濃郁,一口咬下去,口齒留香、回味無窮,讓人不禁想起小時(shí)候媽媽的味道。不少嘗過仁里村的艾粄的深圳市民點(diǎn)贊說,這群村嫂不僅僅是用自己的雙手,更是用“心”用情來溫暖這個(gè)美麗的春天。盡管受到疫情影響,但對(duì)于仁里村的村嫂們來說,這個(gè)春天,仍然是一個(gè)收獲的春天。仁里村婦聯(lián)主席劉小莉說,像這樣的銷售勢(shì)頭,有望持續(xù)到清明節(jié)后。
仁里村的村嫂在制作艾粄。
產(chǎn)業(yè)振興新標(biāo)桿
紫金縣鳳安鎮(zhèn)仁里村村嫂種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱“村嫂合作社”)成立于2019年7月,是一個(gè)由村內(nèi)9名留守婦女組成的股份制集體性經(jīng)營(yíng)合作社。村嫂合作社承包了30畝土地規(guī)劃成艾草種植基地,在農(nóng)技專家的指導(dǎo)下科學(xué)種植艾草,并進(jìn)一步深加工成艾粄、艾系列產(chǎn)品。村嫂合作社以艾草種植及艾產(chǎn)品銷售為主要產(chǎn)業(yè),對(duì)鎮(zhèn)村特色農(nóng)產(chǎn)品資源進(jìn)行整合銷售,開創(chuàng)了鳳安鎮(zhèn)婦女創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新道路,為仁里村產(chǎn)業(yè)振興的推進(jìn)樹立了新標(biāo)桿。
這也是仁里村注重發(fā)揮婦聯(lián)組織在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的引領(lǐng)作用,大力推行“合作社+農(nóng)戶”助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式取得的成果之一。村黨支部書記張洪方告訴記者,村婦聯(lián)主席牽頭創(chuàng)建,帶領(lǐng)村“兩委”其他成員、巾幗志愿者、黨員致富帶頭人加入合作社,使村黨支部的政治和組織優(yōu)勢(shì)與農(nóng)民合作社的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)互促融合。2020年至2021年,村嫂合作社先后提供就業(yè)崗位80多個(gè)500多人次,鼓勵(lì)婦女們?cè)诩议T口就業(yè),在照顧家庭的同時(shí)增加經(jīng)濟(jì)收入,進(jìn)一步提高了村民生活的幸福感,實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。
文旅融合好去處
記者在采訪中了解到,村嫂合作社主要從事艾草種養(yǎng)及艾制品加工,產(chǎn)品有艾頭(煲湯)、艾梗(泡腳)、艾枕(祛風(fēng)散寒)、艾葉(月子期間洗澡)、艾條、艾包、艾糍粑。
作為第一批省級(jí)新農(nóng)村示范片主體村,依托村嫂合作社,仁里村緊緊抓住了鳳安鎮(zhèn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì),努力創(chuàng)造鄉(xiāng)村文旅融合特色,打造了以艾產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的“三產(chǎn)”融合旅游線路,構(gòu)建娛樂休閑、體驗(yàn)實(shí)踐、旅游觀光一體化的美麗鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)。游客來到仁里村,可以品嘗合作社特色產(chǎn)品,如艾粄、蘿卜粄、酵粄、芙蓉肉、粽子、雞飯、鴨飯等,還可以觀賞荷花和鄉(xiāng)村風(fēng)景,到文化長(zhǎng)廊、客家驛站、客家民宿等地領(lǐng)略客家文化,可在村嫂合作社附近進(jìn)行艾草采摘、特色小吃制作、野營(yíng)燒烤、親子互動(dòng)等體驗(yàn)活動(dòng),讓游客不出鳳安就可以吃唱玩樂一整天。與此同時(shí),游客的到來也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的銷售。2020年至2021年,村嫂合作社接待游客已超過1000人次。
鄉(xiāng)村建設(shè)主力軍
村嫂合作社把村黨員聚在產(chǎn)業(yè)鏈、農(nóng)民富在產(chǎn)業(yè)鏈,積極帶動(dòng)農(nóng)村婦女致富奔小康,走出了一條推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)富民增收、助力鄉(xiāng)村振興的新路子。在劉小莉看來,村嫂合作社讓大家看到了婦女們肯干事、能干事,也能干成事,為基層?jì)D女們的就業(yè)創(chuàng)業(yè)想法打了一劑強(qiáng)心針,也為基層產(chǎn)業(yè)振興的發(fā)展提供了新思路。
劉小莉說,村嫂合作社成員不僅是婦女姐妹的引領(lǐng)者,還是村里熱心奉獻(xiàn)的巾幗志愿者,她們?cè)陉P(guān)鍵時(shí)刻總能挺身而出,充分發(fā)揮巾幗志愿者的先鋒模范作用。她們積極投身鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,在“三清三拆三整治”中,起著重要的帶頭作用。她們協(xié)助村婦聯(lián)走村入戶開展防疫宣傳和愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng),動(dòng)員姐妹們清掃鄉(xiāng)道和村民小廣場(chǎng),打掃自家庭院和房前屋后。
最近,村嫂合作社還獲評(píng)“廣東省三八紅旗集體”。
本報(bào)記者 張濤
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