我市月餅進(jìn)入熱銷期 市場刮起節(jié)儉風(fēng) 迷你裝更受青睞
本報(bào)訊 記者 劉曦 中秋節(jié)快到了,我市零售月餅進(jìn)入熱銷期。記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn),今年的月餅禮盒走起了簡約路線,月餅大多“衣著樸素”,個(gè)頭變小,還有的月餅甚至“素面朝天”。月餅消費(fèi),從包裝到尺寸等各個(gè)環(huán)節(jié),體現(xiàn)著節(jié)約之風(fēng),回歸月餅口感“本真”。
今年市場上的月餅包裝主打簡約風(fēng)。
豪華包裝不見蹤影
連日來,記者走訪市區(qū)大型商超、糕點(diǎn)店發(fā)現(xiàn),零售月餅進(jìn)入熱銷期,各大月餅廠商已在商場顯眼位置搭臺(tái)銷售,月餅包裝都比較簡單,多為樸實(shí)大方的紙盒、鐵盒包裝,看起來都比較實(shí)惠。
在市區(qū)越王大道的一家大型商超,記者看到,入口處醒目位置已被月餅占據(jù),各種品牌的月餅琳瑯滿目,讓人眼花繚亂。禮盒裝月餅的銷售也進(jìn)入火熱促銷期,有買一送一和滿100元減20元的優(yōu)惠活動(dòng),月餅價(jià)格從30元至300元不等,過去動(dòng)輒近千元的高端禮盒早已不見蹤影。銷售人員告訴記者,今年處處提倡“節(jié)儉”,加上市民的消費(fèi)觀念也在轉(zhuǎn)變,過分奢華的禮盒越來越?jīng)]有市場,顧客在挑選月餅的時(shí)候也都以經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、口感好為第一訴求,簡單大方的包裝、價(jià)格實(shí)惠的月餅更受顧客青睞。
在市區(qū)蓮塘嶺一家私房烘焙店,老板告訴記者,現(xiàn)在顧客購買月餅不再為了面子追求豪華包裝,更追求月餅的口感,因此店內(nèi)在售的月餅更注重口感和食材的選擇,在包裝上以簡單大方為主,售價(jià)也比較實(shí)惠,一盒月餅在100元到150元之間。
市民葉女士在挑選月餅時(shí)表示,奢華包裝的月餅,價(jià)錢昂貴,雖然看著挺漂亮,但有一半以上的錢花在禮盒上,沒有必要。吃完了月餅,禮盒用不上還是得扔,不僅增加了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)還造成了浪費(fèi)。而且,相比紙盒包裝的月餅,她更青睞鐵盒包裝的月餅。“當(dāng)月餅吃完了,還可以將鐵盒回收,用來裝干貨,不會(huì)浪費(fèi)。”
迷你散裝月餅走俏
當(dāng)前各行各業(yè)正積極響應(yīng)國家“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”號召,踐行杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,除包裝更為節(jié)儉外,記者留意到,多家大型商超、糕點(diǎn)店還銷售小規(guī)格迷你月餅、單個(gè)散裝月餅等,口味多種多樣,消費(fèi)者可根據(jù)需求混搭購買。
在越王大道的一家大型商超里,記者打開了一款80元左右的禮盒裝月餅,看到該禮盒里有8個(gè)月餅,一個(gè)150g蛋黃白蓮蓉月餅、3個(gè)70g紅豆沙月餅、4個(gè)70g白蓮蓉月餅。銷售人員告訴記者,現(xiàn)在顧客購買月餅主要講究口感,禮盒裝的月餅里也會(huì)選擇多種口味,滿足不同人的口味需求。而且,在尺寸上,除一家人曬月光分食月餅時(shí)需要尺寸較大的月餅外,部分市民較為青睞小巧的月餅,“一個(gè)吃下去也不會(huì)覺得膩”。
在市區(qū)紅星路一連鎖面包店,擺放著近10款盒裝月餅,店內(nèi)散裝月餅的口味也有十幾種之多,有陳年橘皮粒粒紅豆沙、香芋、咸五仁、雙黃蓮蓉、鳳梨椰果、低糖五仁等,女店員熱情地推薦,如果是送禮可以選盒裝,如果想要自己吃,想要嘗試多種口味,也可買散裝月餅。
市民文女士表示,禮盒月餅是送親友的,自家更喜歡散裝的月餅,可以根據(jù)家人不同口味買幾個(gè)嘗嘗鮮,應(yīng)應(yīng)景,“一個(gè)才20元左右,買上四個(gè)不同口味的也不超過100元”。
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