“正是浴蘭時節(jié)動，菖蒲酒美清尊共。”端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)等，與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天，人們用各種各樣的方式紀念楚國愛國詩人屈原。明天就是端午節(jié)了，記者了解到，在河源客家地區(qū)，每至端午，市民都會以吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、掛菖蒲等習俗緬懷先賢、傳承愛國精神。

賽龍舟、洗龍舟水傳統(tǒng)方式過端午

“五月五，過端午。賽龍舟,便宜的散裝粽子受青睞。敲鑼鼓。”端午節(jié)舉行賽龍舟是和平縣林寨鎮(zhèn)的一個傳統(tǒng)民俗文化特色，該活動已經(jīng)有160多年歷史。據(jù)和平縣民俗文化研究協(xié)會會長陳仰天介紹，林寨鎮(zhèn)石江村水上運輸發(fā)達，早年公路未通時，村子里的人劃著木船沿著浰江進入東江，往返于河源各縣區(qū)及惠州、東莞、廣州等地謀生。端午節(jié)時，外出人員回家過節(jié)，也把賽龍舟的習俗帶回了村里，并延續(xù)至今。

據(jù)了解，端午當天，石江村車頭自然村的村民們會來到龍船社進行祈福儀式，祈求百姓平安、風調(diào)雨順。儀式過后，兩支由當?shù)卮迕褡园l(fā)組織的龍舟隊伍在浰江河上揮漿競渡，村民則齊聚浰江兩岸，吶喊助威。等到龍舟賽結(jié)束后，村民還會帶著孩子們一起下河洗龍舟水，祈禱家人大吉大利，百病消除。

據(jù)悉，洗龍舟水這種習俗在我市許多地區(qū)非常盛行，家住源城的居民李建新告訴記者，端午清早，他都會帶著家人到河里洗洗。“老一輩常說，在端午這一天，趕在太陽出來之前到河里洗洗，一年都不會長痱子，不生病。”

吃粽子、釀苦瓜傳統(tǒng)飲食過端午

艾葉黃，粽子香，屈子精神永傳揚。端午吃粽子，是河源居民過端午必有的風俗，每臨端午，在我市大街小巷都會飄起粽子的清香。記者了解到，客家傳統(tǒng)的粽子是堿水粽，煮好的客家堿水粽，粽身暗黃如蜜蠟，可以直接吃，也可以蘸點糖水或蜜糖吃，甜而不膩。

除了吃粽子，端午釀苦瓜也是我市居民的一個食俗。此時，吃苦瓜不但清熱明目，敗火開胃，更有“吃得苦中苦，方為人上人”的寓意。家住東源縣漳溪畬族鄉(xiāng)的吳新堂告訴記者，釀苦瓜的時候把苦瓜切成小段，再把炒熟的肉餡、糯米、豆角、薄荷等餡料放進挖空的苦瓜里，煮熟，此時，苦瓜與肉餡的味道結(jié)合在一起，非常清爽鮮香。

據(jù)悉，在源城區(qū)、東源縣的居民還有在端午節(jié)捏蘿卜粄的習俗。在雪白細嫩的蘿卜粄里，包裹著蘿卜絲、蝦皮、銀蝦、香菇、腐竹等餡料，制作簡單，十分可口。

挖草藥、插菖蒲祈福平安

在和平、連平、東源等地，還有用草藥水洗澡，門楣懸掛艾葉或者桃枝，插菖蒲的習俗。

記者了解到，在端午節(jié)這一天，一些懂草藥的村民會趕在太陽出來前，采一些桃枝，以及金銀花、黃葛藤等草藥，用大鍋熬水，煮沸后便各自取水洗澡，他們認為，這個時間段的草藥性能最強，治病效果也最好。

“掛上桃枝和菖蒲，辟邪保平安。”雖然在市區(qū)居住，但是劉女士每年端午都堅持在門楣懸掛桃枝和菖蒲，今年沒有回連平老家的她特意拜托了朋友給她帶菖蒲和桃枝，她表示，今年出現(xiàn)了新冠肺炎疫情，自己把桃枝和菖蒲掛上，希望一家人能平平安安，順順利利。

本報記者 吳文婷