經(jīng)過了一整個冬季的蟄伏，茶樹維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)和芳香物質(zhì)的積累達(dá)到一年之中的頂峰，因而葉肉肥厚、滋味鮮爽、香氣強(qiáng)烈、緊結(jié)重實的春茶，既是市場的寵兒，也是茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益最為可觀的一茬茶葉。1日，我市各地茶園迎來春茶采摘高峰，在因出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶而入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第九批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單的紫金縣南嶺鎮(zhèn)莊田村，茶農(nóng)們搶抓清明前后十余天的黃金采摘期，采摘春茶供應(yīng)市場。

本報記者 彭茂洋 攝