相傳高山上有一個(gè)小小的部落，有一天一場(chǎng)突如其來(lái)的怪病襲來(lái)。據(jù)說(shuō)人們一旦得病，就會(huì)四肢麻痹，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)全身癱瘓。善良的部落首領(lǐng)安拉帶領(lǐng)村民一起梵香祈禱，希望可以求來(lái)一株仙草，好解救自己的族人。就在這時(shí)，村民們看到幾株天麻從天而降，紛紛飄落到村莊各個(gè)角落，很快解救了病痛中的村民，從此天下百姓銘記于心中。

童年時(shí)代，對(duì)天麻的初次接觸是來(lái)源于父親喜歡為奶奶購(gòu)置一些天麻蜂皇漿，說(shuō)是老人經(jīng)常飲用可以治愈緩解頭暈痛風(fēng)癥狀。年幼調(diào)皮的我們哪管這些，總愛(ài)背著大人偷偷品嘗一口，記憶中那小瓶裝的口服液顏色呈淺黃透明色，入口時(shí)略微有些冰涼，清甜甘苦口感好極了。估計(jì)那時(shí)的孩提愿望，就是希望長(zhǎng)大后可以天天喝上美味的天麻蜂皇漿。

等我再次接觸到真正的天麻植物時(shí)，是在幾年前，住在隔壁鄰居的阿娘送給我們家?guī)字晷⊙砻�。只�?jiàn)植物身高也就不足15厘米的樣子，配上幾片青青嫩嫩的小葉子，乍看上去有點(diǎn)像菜園里最常見(jiàn)的辣椒苗。這時(shí)阿娘細(xì)心地告訴我，小秧苗可不是普通的植物，而是一種當(dāng)?shù)睾币?jiàn)植物天麻。還說(shuō)可以種植在菜園里，平時(shí)無(wú)需特別施肥讓它自然生長(zhǎng)即可，等到冬季時(shí)再去田里收回來(lái)，去皮切片曬干可以用于煲湯入料，家人經(jīng)常食用可健胃養(yǎng)神，是一種名貴的天然中成份草藥。

就這樣，我們把天麻細(xì)心地種植在菜園的一角，生怕路過(guò)的陌生人會(huì)一不小心就把它碰壞似的。盡管南方的氣候多數(shù)溫暖宜人，卻也時(shí)常會(huì)出現(xiàn)狂風(fēng)暴雨變幻無(wú)常的時(shí)侯，小天麻在我們一起細(xì)心的守護(hù)中，依然安然無(wú)恙地慢慢長(zhǎng)大著。

轉(zhuǎn)眼秋天就到了，天麻已增加一倍的高度，枝干上開(kāi)滿朵朵淡黃顏色的小花兒，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像極了一片金燦燦的油菜花，散發(fā)出誘人的花香味。見(jiàn)到天麻花開(kāi)滿園長(zhǎng)勢(shì)如此喜人的模樣，我們?cè)谛闹懈�加滿懷期待著，天麻碩果累累的豐收季節(jié)能夠快一點(diǎn)到來(lái)。

美麗的冬天，隨著一場(chǎng)寒風(fēng)刺骨的北風(fēng)蕭蕭如約而至，終于等到天麻收獲的季節(jié)，我們?nèi)缤�常一般滿心歡喜地走進(jìn)菜園。只見(jiàn)幾株瘦小的天麻枝桿上，原本嬌艷的花兒早已隨風(fēng)飄落，剩下三四片枯黃枯黃的葉子，在低眉順眼地等著我們來(lái)采摘回家。經(jīng)過(guò)一陣?yán)�拔松土，幾株天麻已整齊地躺在地面上，每一株都長(zhǎng)出許多的天麻果肉，外表圓嘟嘟的，胖胖的體型有點(diǎn)像池塘里的蓮藕。等我們?cè)僖黄鸪�去多余的枝干泥土，剛好裝了滿滿一大籮筐，估計(jì)曬好也有好幾斤重。

醫(yī)學(xué)書(shū)上早有記載著，天麻屬于平肝息風(fēng)類中藥材，更為常見(jiàn)的是用于食療，所以平時(shí)煲湯我們都會(huì)放一些天麻。尤其是現(xiàn)代社會(huì)，人們?yōu)榱俗非笫聵I(yè)，經(jīng)常出入一些高級(jí)酒樓參加各種活動(dòng)聚會(huì)，宴席上海鮮魚(yú)翅不離三餐，導(dǎo)致很多人都有高血壓、高血脂等癥狀。而經(jīng)常食用天麻燉豬骨或雞肉湯，能起到很好的降血壓的作用。

天下萬(wàn)物皆有靈性，家里種植一棵小小的天麻，不僅會(huì)給我們帶來(lái)不少的生活樂(lè)趣，更多的是與家人一起分享養(yǎng)生之道的喜悅之情。常言道：“健康之精神，緣于健康之身體。”讓我們一起珍惜健康，然后再好好地創(chuàng)造并享受那絢麗多彩的人生。

作者：鐘冬華