當前，正值秋糧生產(chǎn)的關鍵時期，農(nóng)民在田野間辛勤勞作，為秋天的豐收厚植希望。糧穩(wěn)天下安。近14億人的飯碗能否端得穩(wěn)、端得好，對于人口大國來說從來都是保民生、穩(wěn)經(jīng)濟的重要基礎。新中國成立70年來，從“吃得飽”到“吃得好”，百姓餐桌的巨大變化，折射出全面提升的糧食安全保障能力。

從產(chǎn)量穩(wěn)到質(zhì)量優(yōu)：“米袋子”供給能力不斷提升

新中國成立70年來，百姓的“米袋子”不斷充實。從1949年至2018年，我國糧食產(chǎn)量從2263.6億斤提高到13157.8億斤，增加了1萬多億斤；平均畝產(chǎn)從68.6公斤提高到374.7公斤，增加了4倍多。糧食由供給全面短缺轉變?yōu)楣┣罂偭炕�本平衡�?/p>

人均糧食占有量實現(xiàn)翻番。從1949年的209公斤增加到2018年的470多公斤，我國糧食人均占有量高于世界平均水平，在人口增加的情況下，糧食生產(chǎn)“成績單”來之不易。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布消息顯示，今年夏糧再獲豐收，秋糧作物長勢正常，全年糧食豐收基礎較好。小麥品質(zhì)明顯好于上年，優(yōu)質(zhì)專用小麥面積占比達到33％，啟動大豆振興計劃，預計面積增加1000萬畝以上，糧食供給結構不斷優(yōu)化。

從“靠天吃飯”到夯實基礎：生產(chǎn)能力穩(wěn)步增強

水利是農(nóng)業(yè)的命脈、糧食安全的基石。新中國成立以后，我國采取水利、農(nóng)業(yè)、林業(yè)和科技等綜合措施，有組織地開展農(nóng)田建設，改造中低產(chǎn)田，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本條件，提高抵御自然災害的能力。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)田建設管理司司長盧貴敏表示，截至目前，全國已建成6.4億畝旱澇保收、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高標準農(nóng)田；農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù)達到0.548，建成的高標準農(nóng)田實現(xiàn)了“旱能灌、澇能排”。

今年三夏時節(jié)，河南省長葛市坡胡鎮(zhèn)種植戶楚萬才挺輕松。“現(xiàn)在麥子收完了，當天就種上了玉米。”他說，如今一個人就能種幾十畝地，從犁地、種地、澆水、施肥、灑藥都實現(xiàn)了機械化。

目前全國農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過69％，小麥生產(chǎn)基本實現(xiàn)全程機械化，玉米、水稻耕種收綜合機械化率超過80％。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式實現(xiàn)從主要依靠人力畜力到主要依靠機械動力的歷史性轉變。

從綠色到智慧：科技助推高質(zhì)量發(fā)展

一個月前的一天，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟正藍旗，一場小雨來得突然。這種天氣對正在打農(nóng)藥的作物影響很大——剛打完的藥讓雨一澆就都沖掉了。中化農(nóng)業(yè)正藍旗技術服務中心的農(nóng)藝師對此卻早有準備。

“我們的天氣預報是訂制的，農(nóng)業(yè)服務能精準到每個地塊的天氣情況。如果預測到這場雨，我們會提前告知客戶。”中化農(nóng)業(yè)MAP特種作物事業(yè)部總經(jīng)理湯可攀介紹，在手機軟件“MAP智農(nóng)”上，農(nóng)藝師可以看到1平方公里精度的精準農(nóng)業(yè)氣象服務。

科技是第一生產(chǎn)力。新中國成立70年來，科技對糧食安全的支撐能力越來越強。農(nóng)業(yè)育種創(chuàng)新取得突破性進展，建立了超級稻、矮敗小麥、雜交玉米等高效育種技術體系，成功培育出數(shù)萬個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)作物新品種新組合，實現(xiàn)多次大規(guī)模更新?lián)Q代，主要農(nóng)作物良種基本實現(xiàn)全覆蓋。

科技驅動，大大提升了土地產(chǎn)出率，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。如今，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率提高到58.3％，全國水稻、小麥、大豆、油菜全部為自主品種，不折不扣做到了“中國糧用中國種”，中國人的飯碗牢牢端在自己手上。

據(jù)新華社

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把自己的飯碗牢牢端在自己手中

習近平總書記指出：“解決好十幾億人口的吃飯問題，始終是我們黨治國理政的頭等大事。”1949年到2018年間，我國糧食生產(chǎn)單產(chǎn)增加4倍多，在同期人口增加一倍多的情況下人均糧食占有量翻了一番多，糧食供給由全面短缺轉變?yōu)楣┣罂偭炕�本平衡�?0年來，我們端穩(wěn)自己的飯碗，創(chuàng)造了令世界刮目相看的奇跡，輝映著我們黨的初心使命和社會主義制度的優(yōu)越性。

“立政之本則存乎農(nóng)”。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎，糧食安全是國家安全的根本。70年來，黨中央始終把解決好“三農(nóng)”問題作為重中之重，擺在全局工作的突出位置。改革開放以來，為完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度，黨中央先后發(fā)布21個指導“三農(nóng)”工作的一號文件，構建起較為完善的強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策體系。從全面取消農(nóng)業(yè)稅到出臺農(nóng)業(yè)支持保護補貼政策，再到運用價格杠桿推動農(nóng)業(yè)供給側改革，一系列做好“減法”、做足“加法”、做優(yōu)“乘法”的有力舉措，既“輸血”又“造血”，不斷加大強農(nóng)惠農(nóng)政策保障力度，為促進糧食生產(chǎn)、推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施夯實了根基。

改革是引領發(fā)展的第一動力，也是糧食生產(chǎn)的重要引擎。從“一大二公”到“包產(chǎn)到戶”，地還是那塊地，人還是那些人，糧食產(chǎn)量卻如芝麻開花節(jié)節(jié)高，其根源就在于改革充分調(diào)動了億萬農(nóng)民的積極性，充分激活了糧食生產(chǎn)的巨大潛力。“茍利于民，不必法古；茍周于事，不必循舊。”在尊重農(nóng)民意愿、遵循市場規(guī)律的基礎上，既保持土地承包關系穩(wěn)定并長久不變，又與時俱進深化農(nóng)村改革，實行農(nóng)村土地所有權、承包權、經(jīng)營權“三權分置”改革，為不斷解放和推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展帶來新的契機與動力。改革不停頓，發(fā)展不止步。以深化改革清淤除障，讓制度創(chuàng)新助力騰飛，推動我國糧食生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)發(fā)展不斷邁上新臺階。

“農(nóng)業(yè)的發(fā)展一靠政策，二靠科學。”我國以不到世界9%的耕地、6.4%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口。一方面成績來之不易，一方面也凸顯我國農(nóng)業(yè)資源臨近承載極限。唯有全面實施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，通過輪作休耕保護和提升耕地質(zhì)量，打造綠色農(nóng)業(yè)，方能讓過度透支的耕地喘口氣、歇歇腳，使糧食生產(chǎn)擺脫資源瓶頸制約，走上穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展道路。立足國情農(nóng)情，依靠科技進步，把更多專家的“試驗田”變成農(nóng)民的“生產(chǎn)田”，讓更多農(nóng)業(yè)科技成果為糧食生產(chǎn)強動力、增活力，不斷筑牢糧食安全保障的基座，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中。

據(jù)新華社