打造智慧監(jiān)管 保障舌尖安全
市食藥監(jiān)局構建網(wǎng)絡訂餐“智慧監(jiān)管”新模式
保障網(wǎng)絡訂餐食品安全
本報訊 記者 劉曦 為加強網(wǎng)絡訂餐食品安全監(jiān)管,日前,河源市食品藥品監(jiān)管局攜手浙江商安信息科技有限公司,啟用第三方“網(wǎng)絡訂餐監(jiān)控大數(shù)據(jù)抓取分析”監(jiān)測服務,正式運行網(wǎng)絡訂餐信息監(jiān)測系統(tǒng),依托“互聯(lián)網(wǎng)+大數(shù)據(jù)”,探索“以網(wǎng)管網(wǎng)”,提升網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管效能,實現(xiàn)“靶向治理”,逐步構建網(wǎng)絡訂餐“智慧監(jiān)管”新模式。
據(jù)悉,目前河源市網(wǎng)絡訂餐第三方平臺有餓了么、百度外賣、美團共3家,委托代理商(經(jīng)營商)13家,入網(wǎng)餐飲服務提供者近3000家,全市超過半數(shù)餐飲服務單位加入網(wǎng)絡訂餐大軍,入駐各大平臺及通過自建網(wǎng)站進行網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營的餐飲服務提供者數(shù)量仍不斷增加,而當前我市基層的網(wǎng)絡訂餐監(jiān)管人員、裝備、技術都無法達到適時、全覆蓋的監(jiān)管要求。
目前正在運行的網(wǎng)絡訂餐信息監(jiān)測系統(tǒng)通過“網(wǎng)絡訂餐監(jiān)控大數(shù)據(jù)抓取分析”技術,定時收集分析、統(tǒng)計匯總餓了么、百度外賣、美團3大外賣電商平臺上入駐餐飲服務提供者的信息(包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、食品安全量化等級、經(jīng)營范圍、銷量排名等),運用自動化數(shù)據(jù)分析和大數(shù)據(jù)識別模型,按行政區(qū)域形成數(shù)據(jù)報表和網(wǎng)站報表;系統(tǒng)將自動識別、比對,準確抓取、篩選出訂餐平臺上無證、假證等違法違規(guī)信息,在第一時間鎖定和保存證據(jù)。
針對網(wǎng)絡訂餐信息監(jiān)測系統(tǒng)抓取出來的違規(guī)信息證據(jù),市食品藥品監(jiān)管局將立即展開線上線下雙向聯(lián)動核查處理:線上,督促網(wǎng)絡訂餐第三方平臺將違規(guī)信息證據(jù)與監(jiān)管部門提供的許可數(shù)據(jù)比對核實,對發(fā)現(xiàn)存在與事實不符、超許可項目經(jīng)營等情況的餐飲服務提供者,立即清理下線或攔截入網(wǎng);線下,根據(jù)違規(guī)數(shù)據(jù)信息快速定位,對線下實體店立即進行調(diào)查核實,及時依法查處違法違規(guī)行為。
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