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堅(jiān)果最暢銷(xiāo)生鮮猛增長(zhǎng)


據(jù)調(diào)查顯示,春節(jié)期間堅(jiān)果最暢銷(xiāo)

閱讀提示:

據(jù)新京報(bào)消息,春節(jié)7 天長(zhǎng)假,不 僅是全球最大的人口遷徙活動(dòng),更是 人們的“吃喝玩樂(lè)”節(jié)日。商務(wù)部發(fā) 布的數(shù)據(jù)顯示,今年春節(jié)期間(除夕 至正月初六),全國(guó)零售和餐飲企業(yè) 實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額約8400 億元。

這些錢(qián)究竟花在哪里了呢?

記者根據(jù)商務(wù)部、阿里巴巴、京 東等數(shù)據(jù)梳理發(fā)現(xiàn),今年春節(jié)消費(fèi)的 重頭戲仍然是“吃喝”,如阿里巴巴年 貨節(jié)的食品銷(xiāo)售額增長(zhǎng)42%,其中堅(jiān) 果零食成為重點(diǎn)消費(fèi)類(lèi)目,在網(wǎng)絡(luò)食 品銷(xiāo)售額中占比超過(guò)53%。

廣東最能買(mǎi)上海訂單多

根據(jù)商務(wù)部的監(jiān)測(cè),2017 年春節(jié) 期間,年貨食品及網(wǎng)絡(luò)食品消費(fèi)出現(xiàn) 新高峰。

阿里巴巴發(fā)布的年貨大數(shù)據(jù)報(bào)告 顯示,今年春節(jié)中食品依然是僅次于服 裝的第二大年貨,并且在年貨消費(fèi)中占 比逐年提升,從2015年的約14%一路攀 至2017年的17%。從地域特征來(lái)看,廣 東以最多的訂單量,成為年貨購(gòu)買(mǎi)力第 一地區(qū),浙江、江蘇、上海、山東、北京、 福建、湖北、四川、安徽緊隨其后。

在下訂單最多的城市TOP10 排列 中,上海、深圳、北京位居前三,廣州、 杭州、蘇州、東莞、南京、寧波、成都等 城市緊隨其后。

堅(jiān)果最暢銷(xiāo)人均超6件

阿里巴巴的年貨消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示, 在食品類(lèi)目中,零食堅(jiān)果的消費(fèi)比重 進(jìn)一步增長(zhǎng)。2017 年貨節(jié)銷(xiāo)售中,零 食堅(jiān)果銷(xiāo)售額占食品類(lèi)目的47.25%, 購(gòu)買(mǎi)數(shù)量相當(dāng)于平均每人6.5 件。其 中,僅百草味一家便銷(xiāo)售了2000 萬(wàn)件 堅(jiān)果,總長(zhǎng)度超過(guò)4000 萬(wàn)米,可繞地球 一圈。這也就意味著,如果以平均 1.5kg/件的禮盒包裝計(jì)算,春節(jié)期間吃 貨們就“消滅”了百草味的3萬(wàn)噸堅(jiān)果。 京東的數(shù)據(jù)也表明,在2017 年年 貨商品銷(xiāo)售數(shù)量中,休閑零食、堅(jiān)果炒 貨、白酒也成為暢銷(xiāo)產(chǎn)品。在銷(xiāo)售數(shù) 量占比中,堅(jiān)果炒貨占比22%、休閑零 食占比31%、白酒占比13%。

單身買(mǎi)水果已婚買(mǎi)海鮮

根據(jù)京東的數(shù)據(jù)顯示,在春節(jié)期 間,生鮮類(lèi)商品銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)4 倍, 而進(jìn)口生鮮銷(xiāo)量增幅更是超過(guò)14倍。

有趣的是,生鮮消費(fèi)也與單身與否 息息相關(guān),如單身用戶多喜歡購(gòu)買(mǎi)水果, 已婚用戶則喜歡購(gòu)買(mǎi)海鮮、牛肉、雞蛋 等。而從地域分布來(lái)看,南方消費(fèi)者愛(ài) 買(mǎi)水果,東北、西北用戶最?lèi)?ài)吃海鮮。

阿里巴巴的數(shù)據(jù)顯示,在年夜飯 食材的采購(gòu)中,生鮮食品占比逐年提 高,新鮮水果和新鮮蔬菜增幅尤其顯 著。在全網(wǎng)最暢銷(xiāo)十類(lèi)土特產(chǎn),如大 米、海參、橙子、臘腸、燕窩、凍蝦、蘋(píng) 果、蜂蜜、枸杞、車(chē)?yán)遄又,腌漬食品只 占一席,水果卻有三種。

東北愛(ài)啤酒南方好洋酒

中國(guó)人的春節(jié)飯桌上,講究“無(wú)酒 不歡”。根據(jù)阿里巴巴數(shù)據(jù)顯示,今年 春節(jié)年貨食品消費(fèi)中,酒類(lèi)消費(fèi)成為 第三大類(lèi),銷(xiāo)售額占10.78%。

其中,貴州、四川作為茅臺(tái)之鄉(xiāng)和 五糧液等名酒的原產(chǎn)地,消費(fèi)者的好酒 程度也明顯高于安徽、河南、山東等其 他省份。此外,山東、北京以及東北等 豪爽地區(qū)偏愛(ài)適宜暢飲的啤酒。廣東、 福建等省份相對(duì)偏好洋酒,浙江、江西 等省份則熱衷于頗有情調(diào)的葡萄酒。

有趣的是,在女性偏好酒水消費(fèi) 的地區(qū)排名中,北京市、湖北省、遼寧 省分別占據(jù)了榜單前三的位置,北京 姑娘成為全國(guó)最能喝的“女漢子”

奶粉受追捧酵素緊跟隨

與食品、生鮮、酒水等傳統(tǒng)的春節(jié) 爆款食品相比,今年的春節(jié)消費(fèi)也出 現(xiàn)了國(guó)際化的味道,來(lái)自美國(guó)、英國(guó)、 澳大利亞、日本等地區(qū)的“洋年貨”也 開(kāi)始備受消費(fèi)者追捧,產(chǎn)品包含奶粉、 巧克力、保健食品等類(lèi)別。

根據(jù)阿里巴巴的數(shù)據(jù),2017 年的 洋年貨消費(fèi)中,食品類(lèi)目依舊占據(jù)榜首 達(dá)32.32%,母嬰用品與美妝日用品緊隨 其后,分別為31.46%、25.70%。在消費(fèi) 者熱衷于購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品中,有來(lái)自美國(guó)的 嬰幼兒牛奶粉、氨基葡萄糖、巴旦木,也 有澳大利亞的嬰幼兒牛奶粉、成人牛奶 粉、膠原蛋白,日本的紙尿褲、膨化食 品、酵素也出現(xiàn)在名單中。



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