■具小惠

老家康禾的水果，種類很多，有特色的 卻很少，但李子卻遠(yuǎn)近聞名。都說(shuō)“最美人 間四月天”，而康禾的人也會(huì)說(shuō)，“水果最美 康禾李”。

春天的腳步剛走，漫山遍野還是一片翠 綠的時(shí)候，早李樹(shù)枝頭已掛滿了翡翠般的果 實(shí)，李子山呈現(xiàn)在人們面前的是一片片耀眼 的綠。農(nóng)歷三月下旬開(kāi)始，大大小小的李子 已經(jīng)開(kāi)始成熟了。我們當(dāng)?shù)厝朔Q之為“三月 泡”或者“和串李”，果子小小的，掛在樹(shù)上一 串一串的，煞是可愛(ài)。

農(nóng)歷三月下旬的時(shí)候，一群老同學(xué)隨我 來(lái)到了我的老家康禾，除了逛花海、泡溫泉、享 美食，大家還有一個(gè)心愿——希望親自到果 山去采摘李子，目的就是體驗(yàn)摘果的樂(lè)趣。

我家李樹(shù)早些年長(zhǎng)勢(shì)可人，誘人的李子 成熟時(shí)有時(shí)還會(huì)壓斷旁枝，每當(dāng)李子成熟時(shí) 母親會(huì)將長(zhǎng)得最可口的李子摘下，叫人捎 給在外面工作的我們幾姐妹。收到李子是 我們最開(kāi)心的時(shí)候，李子的味兒和著濃濃 的母愛(ài)甜到我們的心里�？墒沁@些美好的 場(chǎng)景只能成為記憶的珍寶了，我的母親因 為一場(chǎng)惡疾永遠(yuǎn)地離開(kāi)了我們。曾經(jīng)碩果 累累的李園也因?yàn)槟赣H的故去而變得一片 荒蕪。自家的李子園留給我的是母親勤勞 的背影和對(duì)母親深深的懷念，還有流年不 再的感傷！

可摘李的誘惑是無(wú)法抵擋的，后來(lái)鄰居 老弟幫我們聯(lián)系了同村一位大叔，讓他帶我 們?nèi)ニ�家果園摘李子。大叔熱情地帶著我 們?nèi)ゾ嚯x我家有三里的果山摘李子。走到 果山的時(shí)候，大叔告訴我們，這些果實(shí)都是 沒(méi)噴灑過(guò)農(nóng)藥的，大家可以放心摘放心吃。 聽(tīng)罷，我們索性就敞開(kāi)了肚皮，一邊采摘，一 邊把這環(huán)保之果收入腹中。這些黃里透紅 的李子放進(jìn)嘴里，那個(gè)脆甜真是難以形容。 有一個(gè)女同學(xué)還爬上樹(shù)，一邊摘果一邊向我 們炫耀著自己手里又大又甜的李子，惹得在 樹(shù)下的我們直流口水。我們都佩服她的身 子敏捷和勇氣，這樣的年紀(jì)還敢為摘李子爬 到這么高的樹(shù)上去，真是“女漢子”也！

夕陽(yáng)西下，山上的蚊蟲(chóng)越來(lái)越多了，我 們只好離開(kāi)果園�；貋�(lái)的路上，個(gè)個(gè)手上提 著一小袋自己采摘的李子，勞動(dòng)的幸福洋溢 在我們每一個(gè)人臉上，歡聲笑語(yǔ)引來(lái)村民們 一雙雙好奇的眼睛。

作為土生土長(zhǎng)的康禾妹子，我知道這個(gè) 時(shí)候不是摘李的最佳時(shí)間，我們這次采摘的 李子中有部分是不夠成熟、青澀難下口的， 這些不成熟的李子只能腌來(lái)吃。于是，一到 家，我就把腌制李子的“秘方”很詳細(xì)地在我 們的微信群里公布了。后來(lái)，姐妹們每個(gè)人 都按照我說(shuō)的方法學(xué)著腌李子，也將自己的 “作品”在微信群里曬出來(lái)，還讓我這個(gè)“師 傅”評(píng)一評(píng)腌李子的情況。“哈，黃妹妹的腌 李皺巴巴的，一定是煮久了；諸妹妹的還綠 綠的，一定太早撈起來(lái)了；呂姐姐的黃里帶 脆，灑上紅紅的辣椒甚是誘人……”于是，微 信群里一個(gè)晚上熱鬧不斷，大家都圍繞“腌 李子”打趣個(gè)不停，屏幕上溢滿了腌李子的 香味和盈盈的幸福味兒。

農(nóng)歷四月，漫山遍野的李子已經(jīng)泛黃泛 紅，李子也到了最成熟的時(shí)候了。紅紅的李 子個(gè)個(gè)飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，那個(gè) 脆甜也讓人系上心頭，康禾李的甜脆味兒也 成了外出工作和遠(yuǎn)嫁他鄉(xiāng)的康禾人的牽掛。