美食與美景皆不可辜負(fù)

我市啟動“十大美景、十大特色美食”評選活動

本報訊 記者 吳奕鎮(zhèn) 為了進(jìn)一步 擴(kuò)大河源影響力，提高廣大游客對河 源美景、特色美食的認(rèn)知度，推動旅游 業(yè)發(fā)展，近日，由市旅游局等單位聯(lián)合 開展的河源市“十大美景、十大特色美 食”評選活動正式啟動�；顒右�“大美 河源·綠野仙蹤”為主題，將充分發(fā)掘和 展示匯聚河源地域特色的旅游和飲食 文化，全力打造一批市民、游客喜愛并 具有市場前景的河源美景、美食品牌， 以此向海內(nèi)外推介和展現(xiàn)大美河源的 城市魅力。

“十大特色美食”評選大賽初評（江東新區(qū)分賽區(qū)）現(xiàn)場。本報記者 楊容 攝

據(jù)了解，河源“十大美景、十大特 色美食”評選活動啟動后，將在全市范 圍內(nèi)評選出“河源市十大美景”“河源 市十大特色美食”。“河源市十大美景” 征集參選范圍為河源市境內(nèi)的現(xiàn)有景 區(qū)，由參賽單位、景區(qū)提供相關(guān)材料進(jìn) 行評選，按自然風(fēng)光、人文景觀、代表 性、獨特性、唯一性及地域特色和文化 內(nèi)涵六大部分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分評定，通 過投票及組委會評審等最終評選出十 大美景。

“河源市十大特色美食”評選對象 則為全市（含縣區(qū)）各餐飲單位推薦制 作的具有河源特色的美食（主菜）。參 賽美食應(yīng)符合這些標(biāo)準(zhǔn)：特色鮮明，能 體現(xiàn)河源市特有的美食文化和地域特 征；符合餐飲消費飲食習(xí)慣；具有一定 的歷史傳承；選料充分體現(xiàn)原生態(tài)、綠 色有機(jī)、健康養(yǎng)生等�；顒訉⒂煽h區(qū) 旅游局發(fā)動報名、組織初評，其中源城 區(qū)初選入圍名額20 名，東源縣、和平 縣、龍川縣、紫金縣、連平縣、江東新 區(qū)各占10 個名額，屆時將由縣區(qū)旅游 局將入圍名單報送至市旅游局、市餐 飲協(xié)會組織終評。

評選結(jié)果出爐后，主辦方將給“十 大美景、十大特色美食”獲獎的景區(qū)、 餐飲單位給予獎勵，還將組織媒體進(jìn) 行后期宣傳，并編印《河源旅游美景美 食地圖》。