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星巴克瞄準 互聯網與高端市場

本報訊 據北京商報消息,星巴 克發(fā)布的最新消息稱,公司首席執(zhí) 行官霍華德·舒爾茨將于明年4 月3 日卸任,繼任者為總裁兼首席運營 官凱文·約翰遜。

即將出任星巴克CEO的凱文· 約翰遜此前曾在IBM、微軟等多個 科技公司擔任要職,雖與餐飲行業(yè) 關聯不大,但是與星巴克淵源頗 深。凱文·約翰遜2015 年加入星巴 克,他積極推動星巴克的移動支付 和外賣業(yè)務,并且把星巴克的App 和激勵項目推向中國。

另外,霍華德·舒爾茨曾公開表 示,星巴克“未來幾十年”增長還是 要靠在中國市場的擴張。星巴克方 面曾對外公布了未來五年在中國實 現門店翻倍的計劃,可見星巴克對 于中國市場的重視。

業(yè)內分析人士認為,從霍華德· 舒爾茨卸任再出任星巴克CEO 不 難看出,霍華德·舒爾茨豐富的實體 店運營經驗對于星巴克的發(fā)展起了 很關鍵的作用,而此番讓擁有從事 科技工作背景的凱文·約翰遜上任, 是為了幫助星巴克更好地適應如今 的互聯網時代,讓星巴克與科技更 緊密地結合,提升用戶的消費體驗, 是星巴克現階段發(fā)展的重點。而舒 爾茨轉向星巴克臻選門店的發(fā)展, 則能看出星巴克對于高端咖啡市場 的重視。

值得注意的是,星巴克中國與 國內外賣平臺的緋聞頻繁傳出,卻 在外賣領域并沒有太大動靜,目前 仍然靠各個外賣平臺代購商家以及 咖啡外送平臺做外賣,約翰遜的上 任,會否讓星巴克在外賣領域有所 作為也是目前國內外賣平臺以及咖 啡外送平臺關注的重點。



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