食藥監(jiān)局整治小餐飲市場 一年來取締無證單位51家
本報(bào)訊 記者 劉曦 通訊員 黃海瀠 日前,記者從市食藥監(jiān)局獲悉,去年我市積極開展小餐飲專項(xiàng)整治行動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范了小餐飲市場秩序。一年來,整改規(guī)范原無證餐飲經(jīng)營單位938 家,依法取締無證餐飲單位51家。
據(jù)悉,為規(guī)范小餐飲店管理,提升餐飲管理水平,市食藥監(jiān)局從去年4 月份起分四個(gè)時(shí)間段集中整治小餐飲行業(yè),進(jìn)一步規(guī)范了小餐飲市場秩序。據(jù)悉,全市小餐飲總數(shù)4316 家,目前已全部登記備案。在經(jīng)過調(diào)查摸底后,市食藥監(jiān)局對加工場所環(huán)境差、設(shè)施設(shè)備不足、不按規(guī)定清洗消毒餐具的小餐飲店,責(zé)令限時(shí)整改,共發(fā)出責(zé)令整改1441 戶次;對整改不積極或不進(jìn)行整改的小餐飲店,依法予以取締。為檢查整治結(jié)果,上個(gè)月,執(zhí)法監(jiān)督人員還進(jìn)行了專項(xiàng)整治“回頭查”,防止小餐飲整治后反彈,進(jìn)一步鞏固了整治成果。接下來,市食藥監(jiān)局將加快步伐,繼續(xù)做好整改單位的驗(yàn)收工作。同時(shí),結(jié)合網(wǎng)格化監(jiān)管機(jī)制,科學(xué)合理劃分網(wǎng)格,明確網(wǎng)格責(zé)任人員和工作職責(zé),加大監(jiān)督整治力度,
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