“過完春節(jié)到現(xiàn)在，豬肉進(jìn)貨價(jià)都比年前貴4.5元左右。”市區(qū)長安街永安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一豬肉檔老板介紹，進(jìn)貨成本上升，豬肉零售價(jià)自然隨著攀升。目前，豬排骨價(jià)格已經(jīng)上升至24元/市斤，而精瘦肉、有皮上肉、勒條肉的價(jià)格分別為22 元/市斤、16 元/市斤、18 元/市斤。總體而言，各類豬肉價(jià)格比春節(jié)前貴5元左右。豬肉檔老板告訴記者，價(jià)格上漲不少，顧客購買豬肉的熱情也下降了。“本來準(zhǔn)備10元買豬肉的，現(xiàn)在還是那么多錢，大大影響了我們的銷售（量）。”豬肉檔老板說，以往攤檔上的豬肉一上午就賣得差不多了，現(xiàn)在一般要一天時(shí)間，有時(shí)候一天還賣不完，只能自己做成腌制品。

昨日中午，記者在菜市場(chǎng)看到，前來買菜的市民絡(luò)繹不絕，但是豬肉檔前冷清不少。“豬肉價(jià)格貴了，就換成吃雞肉、魚肉。”前來買菜的黃大叔如是說。隨后，記者隨機(jī)在菜市場(chǎng)詢問幾位前來買菜的市民，他們均表示 “豬肉價(jià)格貴了，吃得少一些”。