《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康報告2016》藍(lán)皮書發(fā)布現(xiàn)場圖。

本報訊  據(jù)新華網(wǎng)消息，從營養(yǎng)不良到超重肥胖、近視、肺功能低……我國兒童青少年營養(yǎng)與健康狀況可謂有喜有憂。在5 月 20 日第27 個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”來臨之際，《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康報告2016》藍(lán)皮書正式發(fā)布，藍(lán)皮書從形態(tài)發(fā)育（身高、體重）、肺活量、低血紅蛋白、營養(yǎng)不良、肥胖、視力不良、齲齒七個方面，介紹我國學(xué)生的健康狀況及變化趨勢。

據(jù)中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會會長兼秘書長陳永祥介紹，自2006 年開始，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會每年組織專家撰寫《中國兒童青少年營養(yǎng)與健康報告》藍(lán)皮書并向全國發(fā)行，今年的藍(lán)皮書主要介紹了飲食、運(yùn)動與健康，鼓勵學(xué)生以“52110”為目標(biāo)規(guī)范生活習(xí)慣，培養(yǎng)健康生活方式。

兒童青少年肥胖、近視形勢嚴(yán)峻

青少年時期是身心健康和各項身體素質(zhì)發(fā)展的關(guān)鍵時期，青少年的體質(zhì)健康水平不僅關(guān)系個人健康成長和幸福生活，而且關(guān)系整個民族健康素質(zhì)，關(guān)系我國人才培養(yǎng)的質(zhì)量。不健康的生活方式不僅影響兒童青少年現(xiàn)時身心健康，也會增加成年期疾病如心腦血管病、糖尿病等疾病早發(fā)生的風(fēng)險。

報告顯示，1985-2014 年，30 年來，我國學(xué)生肥胖檢出率呈現(xiàn)快速增長趨勢，其中城市男生肥胖檢出率從1985 年的0.2%增長到 2014 年的11.1%。另外，男生肥胖的檢出率高于女生，且男生增長更快，城市高于鄉(xiāng)村，但鄉(xiāng)村增幅更大。肥胖導(dǎo)致高血壓的風(fēng)險更大。形勢更為嚴(yán)峻的是學(xué)生視力情況，報告顯示，2005-2014 年，我國學(xué)生視力不良檢出率不斷增長，城市學(xué)生視力不良率更高，但鄉(xiāng)村學(xué)生視力不良率增長更快。

對此，北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所所長馬軍分析認(rèn)為，造成兒童青少年超重肥胖的因素很多，但主要原因包括缺乏營養(yǎng)健康知識，能量的攝入與消耗不平衡，高能量食物如油炸食品、含糖飲料等吃得多，而運(yùn)動量少，靜態(tài)時間多。“建議兒童青少年調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃蔬菜水果，少吃高能量食物，不喝含糖飲料；同時，增加戶外運(yùn)動，每天進(jìn)行1小時以上的戶外運(yùn)動。”

“52110”培養(yǎng)學(xué)生健康的生活方式

為提高兒童青少年的身體素質(zhì)，培養(yǎng)健康的生活方式，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會聯(lián)合中國關(guān)心下一代工作委員會等單位共同發(fā)出倡議“52110，健康快樂行”。

陳永祥表示，今年推出“健康快樂行—— 健康生活方式之飲食與運(yùn)動：‘52110’”，主要基于世界衛(wèi)生組織相關(guān)理念，依據(jù)2012 年度衛(wèi)生公益性行業(yè)科研專項“學(xué)生重大疾病防控技術(shù)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研制及應(yīng)用”研究成果，培養(yǎng)學(xué)生健康的生活方式，規(guī)范中小學(xué)生每日行為目標(biāo)，從而促進(jìn)兒童青少年健康。

據(jù)了解，“52110”行為目標(biāo)主要是：

5：中小學(xué)生每天應(yīng)吃5 個成年人拳頭大小的蔬菜和水果，蔬菜是指煮熟或切碎的生菜葉，約300-500 克，水果約200-400 克。

2：看電視、玩電腦游戲的時間每天不超過2 小時。

1：每天應(yīng)該進(jìn)行1 個小時以上中等或高等強(qiáng)度運(yùn)動。

1：每天吃1份肉。一份肉，約80-110克。

0：不喝含糖飲料。