早餐吃得好 可提高生育能力
本報訊 據(jù)39 健康網(wǎng)消息,大家都懂早餐的好處,更能從自身的體驗了解早餐的重要性,不過還是有許多人,尤其是白領(lǐng)一族,為早上貪睡幾分鐘而錯過早飯時間,有的在辦公室里草草解決,有的則干脆不吃。對于女性朋友來說尤其要引起注意,因為最近一項研究發(fā)現(xiàn),早餐居然和生育能力掛鉤了。
一項研究提醒,豐富的早餐可以保護卵巢,提高生育力。以色列特拉維夫大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),很多卵巢功能異常的女性存在“胰島素抵抗”,最終導(dǎo)致體內(nèi)睪丸激素偏高,降低了生育機會。
進一步試驗發(fā)現(xiàn),無論是患有多囊卵巢綜合征(PCOS)的女性還是健康女性,在每天同樣攝入1800 卡總熱量的情況下,與“早餐湊合、晚餐大補”(早餐熱量190 卡、晚餐熱量980 卡)的用餐習(xí)慣相比,“早餐豐盛、晚餐精簡”(熱量分配與前者相反)的飲食方式有助于平衡胰島素、血糖和睪酮水平,并對月經(jīng)和排卵有調(diào)節(jié)作用。在堅持了90 天之后,豐盛早餐組女性的排卵率上升達50%,其他卵巢功能異常也有所改善。
那什么樣的早餐才是合理優(yōu)質(zhì)的早餐呢?早餐的食物要種類多樣、搭配合理。可以根據(jù)食物種類的多少來快速評價早餐的營養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了谷物、動物性食品(肉類、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4 類食物,則為早餐營養(yǎng)充足;如果只包括了其中3 類,則是早餐的營養(yǎng)比較充足;如果只包含了其中2 類或以下,則早餐的營養(yǎng)不充足。
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