據(jù)39 健康網(wǎng)消息，春季寶寶對多種營養(yǎng)素的需求量大大增加，正是寶寶生長發(fā)育的最佳季節(jié)。在這個時期，應(yīng)該如何給寶寶進(jìn)行科學(xué)合理的春補(bǔ)呢？什么樣的食譜能讓寶寶健康成長、少生病呢？春季寶寶的飲食要遵循什么原則？
 

春季正是寶寶生長發(fā)育的最佳季節(jié)，全面合理進(jìn)食很重要。

注意事項(xiàng)一：營養(yǎng)攝入豐富均衡

草長鶯飛，生機(jī)勃勃，春天是萬物生長的季節(jié)，也是寶寶們長身體的最佳時機(jī)，因此媽媽們一定要注重寶寶每日營養(yǎng)攝入的豐富與均衡：首先，鈣是必不可少的，應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，并盡量少吃甜食、油炸食品，因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;；其次，蛋白質(zhì)也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇，媽媽們可以將少量的雞肉、牛肉打成泥，放在粥中給小寶寶食用；另外，春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應(yīng)該多吃，因此，各種蔬菜湯、粥就成了春季寶寶不錯的選擇。

注意事項(xiàng)二：天氣干燥謹(jǐn)防上火

專家指出，春天多風(fēng)，天氣干燥，媽媽們一定要注意及時為寶寶補(bǔ)充水分，1 歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤腸。要注重糧谷類食物攝入，如爛飯、面條等。春天新陳代謝加快，需要更多的能量，糧食類食物是能量的基礎(chǔ)保障，此外，需要比冬天增加一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如肉、蛋、魚蝦、豆腐等。但要注意合理搭配，防止寶寶上火。更不要急于添加太多牛羊肉和水果，前者不利于消化易上火，后者容易影響正餐量，造成能量和蛋白質(zhì)攝入不足。要多給寶寶吃一些深色、含水分多的蔬菜。

注意事項(xiàng)三：富含維生素的食物

在春季，寶寶容易出現(xiàn)爛嘴角，齒齦出血，皮膚變得粗糙等癥狀，這大都是源于維生素缺乏，此外，寶寶維生素缺乏還容易引起感冒、呼吸道疾病和胃腸道疾病。專家提醒，維生素是人體代謝中必不可少的有機(jī)化合物。膳食中如缺乏維生素A會出現(xiàn)干眼病、皮膚干燥和呼吸道疾病;缺乏維生素B可患唇炎、口角炎、舌炎; 缺乏維生素D會缺鈣等。

為了防止這些情況，讓寶寶更好地攝取營養(yǎng)，家長要注意給寶寶多吃含維生素的食物，維生素A 在魚肝油、肝臟和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多;維生素 B 富含于肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中;維生素C 在綠色蔬菜、水果中含量較多;維生素D在魚肝油、肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多;維生素E 在麥、米胚中的油脂，蛋、肝臟、肉類中含量較多。每餐多給寶寶配幾種食物，讓寶寶吸收更均衡。

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想孩子長高千萬別碰這4種食物

發(fā)育期的孩子身體機(jī)能蓬勃，如食用大溫大熱的補(bǔ)品，反而易造成代謝亢奮造成上火的現(xiàn)象。而且滋膩的補(bǔ)品容易造成腸胃負(fù)擔(dān)、引起消化不良。坊間常見的四物湯、中將湯、十全大補(bǔ)湯、轉(zhuǎn)骨湯方，并不是每個小孩都適合，若非對癥使用，一旦補(bǔ)錯了，生長板提早閉合，孩子也就長不高。下面4 種食物，常吃容易影響孩子長高，各位家長們需謹(jǐn)記。

冰品。夏日清涼的冰品一向是孩子的最愛，但過于寒涼的食物，對于腸胃消化系統(tǒng)來說，很容易造成腸胃的損傷，進(jìn)而影響到營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，造成生長發(fā)育不良。

碳酸飲料。研究發(fā)現(xiàn)，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因鈣質(zhì)缺乏而影響正常發(fā)育。尤其是某些飲料中磷含量過高，過量飲用還會導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩，父母應(yīng)特別小心注意。

糖果與甜食。糖吃多了容易導(dǎo)致孩子食欲不振，食量減少，也就會影響到營養(yǎng)的吸收。糖吃多了，體內(nèi)代謝中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸會增多。此時需要鈣來中和，鈣的消耗量勢必增加。而攝入過多的糖分，肥胖也會伴隨而來。

油炸食品、腌制食品、罐頭食品。油亮亮的甜甜圈、薯?xiàng)l常是孩子們的最愛，但像這類的油炸、腌制、罐頭類制品，在制作過程中，營養(yǎng)更容易流失，加上又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，以及高油、高鹽，對胃腸黏膜有較大的刺激性，過度食用有可能引起孩童消化道不適，影響正餐的吸收。

在中醫(yī)的觀點(diǎn)來說，上述的食物都是所謂的肥甘厚味，攝取過多很容易造成體內(nèi)濕氣的累積，讓消化系統(tǒng)受到損傷，影響腸胃正常消化吸收的功能，因而影響到成長。因此，讓孩子有正確的飲食習(xí)慣，才是能夠促進(jìn)生長也促進(jìn)健康的法則。