DIY 月餅在我市漸成風(fēng)尚，圖為小朋友自己動手制作冰皮月餅。

又快到中秋佳節(jié)了，月餅，是中秋節(jié)當仁不讓的主角。記者走訪時注意到，前兩年因五仁月餅而掀起的網(wǎng)絡(luò)討論熱潮余熱未散，今年網(wǎng)友又開始輪番曬出各種“奇葩”餡月餅。而個性化定制的DIY 月餅也隨著電商渠道的通暢，在微信、微博賣得特別火。今年，關(guān)于“月餅君”又有哪些話題，讓我們一起來看看吧。

話題1

DIY 月餅漸成新風(fēng)尚

“每年在外面購買月餅吃，都沒什么新鮮感了，今年的月餅我要自己做。”市民吳小姐告訴記者，前段時間，她在網(wǎng)上購買了一套月餅?zāi)＞吆鸵恍┰嘛烉W，一共不到100 元，經(jīng)濟又實惠，比起直接買現(xiàn)成的，DIY 的過程應(yīng)該非常溫馨有趣，而且不含任何防腐劑，吃起來更加放心。

同樣喜歡自己制作月餅的陳女士告訴記者，自己制作月餅可以根據(jù)口味來選擇餡料，豐儉由人，甜咸自選。“月餅的制作方法我是從網(wǎng)上學(xué)來的，非常簡單。”陳小姐說，自從她上個月在自己的朋友圈曬出了一組自制冰皮月餅的照片后，便引來不少朋友預(yù)定。陳小姐說，相比傳統(tǒng)的月餅，冰皮月餅不用烘烤，低油低糖、外形時尚，而且口味也新穎，可以制作出藍莓芝士、榴蓮芝士、栗子、綠豆等口味的冰皮月餅。陳小姐說，她還特意在網(wǎng)上購買了一些精美的包裝盒，準備將自己DIY的月餅饋贈親朋好友。

話題2

“朋友圈”月餅賣得火

值得一提的是，隨著微信朋友圈火熱，今年月餅的銷售方式，除了各大超市及酒店的常規(guī)銷售外，微信營銷也受到不少市民的青睞。業(yè)內(nèi)人士提醒，微信購買月餅雖然選擇多多，也非常方便，但市民選購前還是要擦亮眼睛，切勿買了不合格的月餅。

“各位親，有需要月餅的請和我聯(lián)系，價格優(yōu)惠，品質(zhì)保證。”“朋友家的月餅，口味豐富，現(xiàn)在訂購折扣低，團購有更優(yōu)惠的價格。”隨著中秋的臨近，朋友圈都給月餅等美食刷屏了，許多網(wǎng)友用微信、微博等新方式進行月餅營銷。“每天在朋友圈里都能見到月餅促銷鏈接，各品牌都有。”市民廖先生說，近期月餅促銷簡直是刷屏的節(jié)奏，這讓他恍然感覺“中秋快到了”。

需要提醒的是，月餅互聯(lián)網(wǎng)銷售雖然選擇多，也很方便，但消費者在朋友圈選購月餅時，最好找口碑好的微商購買，同時要注意食品衛(wèi)生和安全等問題。據(jù)了解，國家食藥監(jiān)總局日前發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，意見稿中指出，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者應(yīng)當將自行設(shè)立的網(wǎng)站或者所在網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺的網(wǎng)址、IP 地址，書面告知原頒發(fā)許可或者備案憑證的食藥監(jiān)部門，未取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證的，不得從事網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營活動。同時應(yīng)當在其網(wǎng)站首頁或者經(jīng)營活動的主頁面醒目位置公示營業(yè)執(zhí)照、許可證件或者備案憑證，相關(guān)信息應(yīng)當真實、準確、畫面清晰，容易辨識。

話題3

網(wǎng)友吐槽“黑暗系”月餅

五仁月餅，可謂是月餅中最古老的口味之一，餡中有杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁，而取名“五仁”，不過，這一經(jīng)典月餅餡兒，近兩年遭到了眾多網(wǎng)友的各種吐槽，甚至要讓五仁滾出月餅界。今年，網(wǎng)友們繼續(xù)對五仁月餅吐槽，很多人認為，五仁月餅甜不甜咸不咸，很難吃，并將其稱為“黑暗料理”。

就在五仁月餅垂死掙扎之時，那些奇葩月餅又一次被網(wǎng)友曝光。日前，《這些 “黑暗系”月餅?zāi)愠赃^嗎？給“十仁月餅”跪了》的帖子紅遍朋友圈。像鮮肉炸菜月餅、菊花普洱月餅、酸辣月餅、巧克力香辣牛肉月餅等，絕對刷新你對月餅的認知。此外，還有在傳統(tǒng)五仁餡料的基礎(chǔ)上，另增加五種其他餡料而成的“十仁”月餅。

提醒：

七類人不宜多吃月餅

雖然中秋節(jié)還沒到，但喜歡嘗鮮的市民早已經(jīng)把月餅嘗遍。對此，醫(yī)生提醒，月餅雖然好吃，但并不是人人都可以毫無顧忌地享受它的美味，七類人不宜多吃月餅。即使是“無糖”, 月餅仍然含有大量的碳水化合物。

糖尿病患者：月餅含糖量高，多吃可使血糖升高，使病情加重，應(yīng)選擇無糖或低糖月餅。

嬰幼兒：消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，難以承受大量的高糖、高脂肪食品。

膽囊炎、膽結(jié)石患者：多吃月餅可引起疾病發(fā)作，食用過多的月餅還可能引發(fā)急性胰腺炎。

老人：因為老人新陳代謝慢，很容易造成積食和消化不良，引起胃腸疾病。

高血壓、高血脂、冠心病患者：月餅中的糖、油脂等可增加血液黏稠度，加重心臟缺血程度，甚至誘發(fā)心肌梗塞。

十二指腸炎或胃炎患者：月餅會促使胃酸分泌，對疾病愈合不利，應(yīng)控制食用。

腎臟病患者：大多月餅含糖量過高，會加重腎臟負擔(dān)，容易誘發(fā)腎衰竭。
 

本報記者 戴湄

日前，由團區(qū)委主辦，區(qū)青年一家等聯(lián)合承辦的2015 南粵(源城)幸福活動周暨“關(guān)愛他人·溫暖中秋”義賣柚子活動啟動。義賣所得利潤將用來慰問貧困孤寡老人和單親家庭等困難群體。此外，團市委、市扶貧辦、市志愿者聯(lián)合會聯(lián)合河源郵政速遞還發(fā)起以“‘餅’承愛心·月滿河源”為主題的愛心捐贈活動，將募集到的月餅送到困難群體手中。

本報記者 朱冀 陳仕平 攝

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中秋將至，當季水果熱銷

本報訊 記者 鄒力 中秋佳節(jié)將至，水果的供銷情況也逐漸升溫。一些時令水果如柚子、哈密瓜、柿子、石榴等大量出現(xiàn)，水果價格相比平時也有略微上漲。

日前，記者走訪了老城區(qū)的水果街批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)前段時間熱銷的西瓜、桃子等水果數(shù)量減少，取而代之的是秋季的各種時令水果，如柚子、柿子、石榴等。據(jù)一些水果商家介紹，由于臨近中秋，很多水果都開始熱賣，銷量迅速上漲。“近期市民來買水果都是選擇箱裝水果的，價格不高，但走親訪友會更加體面。”水果店老板告訴記者，眼下市場上的很多水果皆為新上市，還不是最好吃的時機。例如柚子每斤為3 至4.5 元，紅肉的柚子更貴些，新出的這些柚子甜度還不是很夠，要等到10、11 月才能吃到口感更好的柚子。“哈密瓜的價格為3.5 元/斤、蘋果6 至8 元/斤、青提子6 元/斤、紅葡萄5 元/斤…… 總體來說，水果的價格相較平時有略微上漲，但與往年同期相比并沒有太大的變化。” 該水果店老板告訴記者，臨近中秋節(jié)，水果市場正式進入銷售旺季，市場需求也會越來越旺盛，到節(jié)前一兩天價格有可能還會出現(xiàn)小幅的上漲。