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古茶亭:漸行漸遠的歲月記憶

最近,筆者在網上有幸看到美國南加州大學收藏的一些反映民國河源地區(qū)的老照片,源城區(qū)源南鎮(zhèn)雙下村譚公爺廟前茶店讓人印象深刻,其茶店對聯(lián)“一盞濃茶堪解渴;三株榕樹好乘涼”,讀來韻味悠長。

舊時河源茶多,堪稱客家茶鄉(xiāng),為供過路人歇歇腳,鄉(xiāng)人多在路邊修建茶亭或茶店,置爐燒茶,方便行路人。曾有這么一首歌謠:“粉墻黛瓦戧角屋,鄉(xiāng)村都通石板路。五里十里建茶亭,來龍水口參天樹”,足見客家茶亭之多,民風之淳樸。如今新市區(qū)就有一條街以茶亭為名,想必以前這里就有個茶亭。

據美國南加州大學收藏的一些老照片顯示,雙下村至少有兩個茶店或茶亭,有茶聯(lián)為證,雙下譚公爺廟前茶店對聯(lián):“一盞濃茶堪解渴;三株榕樹好乘涼”;雙下出侯閣茶店對聯(lián):“為名忙,為利忙,忙里偷閑,且向涼亭坐坐;勞心苦,勞力苦,苦中作樂,聊將往事談談”。

這茶聯(lián),我市很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有,多數直白易讀,如東源康禾牛頭角茶亭對聯(lián):“滿架荼薇迎客坐;一亭風月送人行”;康禾青山閣茶亭對聯(lián):“好鳥有音,開口勸君姑暫息;山花無語,低頭笑客不須忙”;藍口土陂亭對聯(lián)二副:“土建涼亭,好與路人施善德;陂筑藍江,當為長者積陰勸”,“坐片刻,無限爽快;飲幾杯,何等清涼”;紫金縣龍窩科甲嶂茶亭茶聯(lián)一副:“薰風東至;爽氣南來”。

茶亭多用鄉(xiāng)民自采自制的茶葉泡茶,泡茶的水也往往取自路邊泉水或是山間溪水,茶水顏色碧而天然,口味醇厚而濃郁。當然,隨著季節(jié)的改變,路邊茶亭供茶“內容”也有不同,如姜茶、金銀花茶、魚腥草等。茶亭墻圍大多是亂石或磚木結構,柱子大部多用方形石柱使其經久耐用,柱與柱之間皆建有木頭做的長凳,稱覽凳,以方便行人歇息。有的還建有木板床,可躺3 至5 人,稱懶床,供行人休息方便。據說科甲嶂茶亭內還有供“奉茶”人住宿做飯的廚房和臥房。

不管本地外地,不分男女老小,但凡路人走乏口渴,進入茶亭坐下隨便喝一二碗,聽幾則路廊新聞,算算來往里程,心情自然舒暢,疲勞也隨風而散,可謂個個乏力疲倦而來,人人舒心輕快而去。

以后由于交通發(fā)達,古道興廢,許多茶亭逐漸失去功能,有的被拆除,有的因為無人管理而倒塌。茶亭,這一曾經芳香四溢的人文驛站,也如古道興廢一般,漸行漸遠,只留下永遠的一抹記憶。

昔人已從古道去,此地空余茶遺風。茶亭確實是讓人記憶和懷念的,一些鄉(xiāng)間鄉(xiāng)賢捐資重修了茶亭。在和平下車石含村,民國大法官徐傅霖的故鄉(xiāng),筆者就見到重修一新的茶亭。茶亭位于村牌坊旁,里面空蕩蕩的,也無喝茶人,更無奉茶人,那亭內凹凸不平的青石板,在點點夕陽余暉照射下,透著那舊時繁華的痕跡,可那昔日的車水馬龍已永不再現(xiàn)。和平彭寨到林寨的公路邊也重修了一茶亭,也不見有人管理,前一段時間去時,里面竟然住著一些外鄉(xiāng)運石料上山的騾子。

大凡在鄉(xiāng)間行走,不見人煙,偶見一民居,就興奮不已。小扣民門,一杯熱茶在手,周身疲憊一掃而空,頓覺人間的溫情與幸福。人生的幸福多數來自于這樣看起來無甚意義的事,人生的幸福來自于“心扉的突然洞開”,來自于從容,來自于有情。這讓我想起臺灣散文大家林清玄說過的一句話:“這個社會最缺的是什么東西?我認為最缺的是兩種,一是‘從容’,一是‘有情’。這兩種品質是大國民的品質,但是由于我們缺少‘從容’,因此很難見到步履雍容、識見高遠的人;因為缺少‘有情’,則很難看見乾坤朗朗、情趣盎然的人。”筆者以為,這舊日為數眾多的茶亭,這“奉茶”難道不是人情義理最好的象征?

家家皆有明月清風,人人皆可做明月清風者。愿你我皆懷著對人間有情的胸懷,對生活從容的步履,做一個為眾生奉茶供水,在嚴寒中得到溫暖的人。



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