去年8月王立夫酒正式入駐河源。

2013 年的一部賀歲片《私人定制》，讓人一夜之間記住了“私人定制”這個(gè)概念。而在我市白酒行業(yè)，王立夫酒就率先推出“私人定制”項(xiàng)目，從最開始的定制收藏酒，到現(xiàn)在推出的定制封壇酒，都受到愛酒人士的熱捧。目前我市已有數(shù)十批愛酒人士親赴貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒廠進(jìn)行“私人定制”，同時(shí)酒廠亦提供三年酒窖寄存，此舉使得市民品酒、藏酒兩不誤，而且“私人定制”酒也逐漸成為愛酒人士圈內(nèi)流行的樂事。

來自貴州仁懷市被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn)的王立夫酒進(jìn)入河源，憑借赤水河獨(dú)特的水質(zhì)和取酒、貯存等工藝，迅速占領(lǐng)白酒市場。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，是本地市民喜愛的佳釀。

茅酒傳承釀造，造就金品質(zhì)

“讓家鄉(xiāng)人能夠喝到有機(jī)、健康、純正醬香酒，是我人生的一大愿望！”貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)有限公司總經(jīng)理邱福強(qiáng)告訴記者。據(jù)悉，邱福強(qiáng)先生祖籍我市龍川縣龍母鎮(zhèn)，其是茅臺(tái)酒創(chuàng)始人之一王立夫的嫡外孫女婿，親手參與了貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)有限公司的創(chuàng)建，是一位地地道道釀制茅酒的客家人。

據(jù)史載，1915 年，在美國舊金山舉行的巴拿馬萬國博覽會(huì)上，民國政府農(nóng)商部推薦的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)“榮和”、“成義” 兩家燒坊釀造的茅臺(tái)酒，在展會(huì)上一舉奪得金獎(jiǎng)。其中，王立夫“榮和”燒坊釀造的茅臺(tái)酒，史稱“王茅”。1951年，“王茅”、“華茅”和另一家酒廠“賴茅”通過公私合營的方式成立貴州國營茅臺(tái)酒廠，“王茅”由此漸漸消失在歷史的云煙中。王立夫嫡傳后人創(chuàng)立“王立夫酒”品牌，傳承家族傳統(tǒng)釀酒手藝，以重現(xiàn)“王茅”風(fēng)采。據(jù)邱福強(qiáng)介紹，王立夫酒業(yè)有限公司成立于1995年，現(xiàn)已投入生產(chǎn)的窖池有100個(gè)，年產(chǎn)醬香型中高檔白酒達(dá)900噸。

封壇酒是個(gè)性化定制的一種，不能添加任何的香精、酒精，并由釀酒師親自調(diào)制而成，極具收藏價(jià)值。

落子槎城，謀局廣東迎發(fā)展

“東江出俊秀，赤水競波濤；傳釀王茅酒，醇香四海飄”——市領(lǐng)導(dǎo)曾率隊(duì)赴貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)懇親考察拜會(huì)茅酒傳釀?wù)�，寄語鄉(xiāng)賢做大做強(qiáng)企業(yè)，飲水思源不忘鄉(xiāng)梓。

客家古邑河源與中國酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)，相隔千里的兩地因一個(gè)人、一份情而相連。這個(gè)人就是我們客家人的優(yōu)秀代表——貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)的創(chuàng)辦人之一邱福強(qiáng)。

前幾年，邱福強(qiáng)時(shí)常回鄉(xiāng)探親，發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)人對醬香酒頗為青睞，但又難以從權(quán)威、正規(guī)渠道購買到純正的醬香經(jīng)典白酒。于是，帶著濃濃鄉(xiāng)情，邱福強(qiáng)決定將王立夫酒引進(jìn)河源，讓家鄉(xiāng)人能夠喝到最純正的醬香美酒。所以河源是王立夫酒業(yè)在全國市場布局中的重要城市。

邱福強(qiáng)表示，貴州茅臺(tái)王立夫酒落子河源，并以此為起點(diǎn)，謀局整個(gè)廣東市場。同時(shí)，貴州茅臺(tái)王立夫酒業(yè)也不忘參與到河源公益事業(yè)中去，曾先后參與公益助學(xué)濟(jì)困等活動(dòng)。

定制收藏酒，打造個(gè)性化消費(fèi)模式

消費(fèi)個(gè)性化時(shí)代，對高品位和個(gè)性化產(chǎn)品的追求也愈來愈強(qiáng)，而各種個(gè)性化定制的產(chǎn)品以其稀缺性、獨(dú)特性契合了這一消費(fèi)群體的消費(fèi)需求。為此，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒業(yè)有限公司首先推出了定制收藏酒——這種私密較強(qiáng)、不可復(fù)制的定制酒產(chǎn)品，其個(gè)性化服務(wù)的出現(xiàn)也引起了我市有需求群體的認(rèn)可，至今我市就有數(shù)批市民親赴王立夫酒廠進(jìn)行品酒、選酒，選出自己喜歡年份又價(jià)格合適的酒直接成批裝罐打包帶回。

記者在采訪中了解到，定制酒消費(fèi)者多為有收藏能力的成功人士、社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)等客戶。使用定制酒一來顯示企業(yè)實(shí)力雄厚、品牌意識(shí)超前、有企業(yè)個(gè)性；其實(shí)也在于實(shí)惠，定制酒其實(shí)相當(dāng)于拿的出廠價(jià)；另外定制更有收藏價(jià)值。正是基于以上原因，定制收藏酒也越來越被我市市民所接受。

王立夫酒河源總經(jīng)銷總經(jīng)理徐瑞瓊介紹，針對有定制收藏酒需求的客戶，王立夫酒河源總經(jīng)銷店將會(huì)派人陪同市民到茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒廠參觀品酒，市民可以品嘗不同年份的酒來選擇自己心儀的酒，即可定制。有愛好收藏酒的市民認(rèn)為，高端白酒具有品牌集中度高、盈利能力強(qiáng)、市場需求潛力大等特點(diǎn)，許多白酒的愛好者由愛好轉(zhuǎn)為收藏，如果可以實(shí)現(xiàn)個(gè)人定制收藏，那就再好不過了，并表示高端定制收藏酒的出現(xiàn)是極具市場空間的。

王立夫酒獲權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)認(rèn)證及國際食品安全認(rèn)證。

定制封壇酒，寄存一年勝三年

記者了解到，去年8月24日貴州茅臺(tái)王立夫酒河源總經(jīng)銷專賣店開業(yè)至今，市區(qū)已有上百家商行及酒樓銷售王立夫酒，龍川、紫金、連平三縣也有經(jīng)銷專賣店進(jìn)入，均取得非常好的銷售業(yè)績。同時(shí)，貴州茅臺(tái)王立夫酒河源總經(jīng)銷專賣店先后推出定制收藏酒及定制封壇酒的銷售模式，讓有需求的市民親自到茅臺(tái)鎮(zhèn)王立夫酒廠去品酒、選酒、定制。

封壇酒是個(gè)性化定制的一種，作為高端定制酒滿足了愛酒人士少喝酒、喝好酒的需求，已成為一種趨勢發(fā)展下去。據(jù)介紹，做封壇酒是有條件的，必須選用陳年老窖固態(tài)發(fā)酵釀出來的酒才能封壇。不能添加任何的香精、酒精，并由釀酒師親自調(diào)制而成，極具收藏價(jià)值。另外，市民定制王立夫封壇酒，王立夫酒廠提供三年酒窖寄存，因當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚、不可復(fù)刻的氣候、環(huán)境等多方面的因素，在當(dāng)?shù)丶拇娴姆鈮�酒一年堪比其他地方寄存三年�?/p>

高性價(jià)比醬香酒，讓人喝得放心

近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，河源消費(fèi)者對醬香型白酒的接受程度也隨之提高，貴州茅臺(tái)王立夫酒確實(shí)給河源市民帶來全新的感受。據(jù)介紹，“王立夫燒坊酒” 的市場零售價(jià)從一百多元至幾千元不等，屬于中高檔酒品。

徐瑞瓊表示，作為貴州茅臺(tái)王立夫酒的河源總經(jīng)銷專賣店，會(huì)堅(jiān)持發(fā)揚(yáng)和秉承王立夫酒業(yè)有限公司“真、誠、厚、道”的品牌精神，為廣大消費(fèi)者提供最正宗的王立夫酒，讓大家喝得放心。

醬香經(jīng)典健康酒，回味綿長不傷肝

據(jù)了解，王立夫酒的釀酒糧食全是貴州山區(qū)的有機(jī)高粱米，而種植高粱的地方地處海拔1300米的高山，周邊地理環(huán)境讓汽車無法通行，要去到那里只有靠騾馬，在最原生態(tài)的地方種植出的高粱米幾乎杜絕了任何的污染。目前，王立夫酒使用的高粱米已獲權(quán)威機(jī)構(gòu)有機(jī)認(rèn)證及國際食品安全認(rèn)證，釀酒原材料得到認(rèn)可，市民可更放心飲用。此外，貴州茅臺(tái)王立夫酒采用原始器具、自然釀制、古法蒸餾等傳統(tǒng)工藝釀就，醬香經(jīng)典，芳香綿甜、回味持久。

隨著王立夫酒業(yè)在河源市場網(wǎng)絡(luò)的迅速鋪開，河源老百姓能夠便捷地品味到由王立夫酒業(yè)百年傳統(tǒng)工藝釀造的王立夫酒。記者了解到，凡喝過王立夫酒的市民都贊嘆“健康酒，不傷肝，不上頭，不刮喉，回味綿長，空杯留香……”，正因如此，王立夫酒在我市過去一年里的銷售額就超過500萬，成績十分喜人。

五個(gè)系列醬香茅酒獲認(rèn)可

在河源王立夫酒專賣店，“王立夫皇家禮盒”、“王立夫老窖”、 “王立夫金質(zhì)”等多個(gè)系列的醬香茅酒品牌整齊地陳列著，他們猶如5朵金花給消費(fèi)者帶來相同品質(zhì)但又具有特性的醬香經(jīng)典享受。據(jù)介紹，王立夫皇家禮盒、老窖、金質(zhì)、銀質(zhì)和精品酒等所有系列酒都是甘醇撲鼻的醬香，在開瓶之后更為明顯。

王立夫酒進(jìn)駐河源一年多了，其酒品質(zhì)與價(jià)格，構(gòu)成了撼動(dòng)市場的性價(jià)比，受到了市民的認(rèn)可。該酒被稱為醬香經(jīng)典，其特獨(dú)的甘釀味，代表了一代名酒的特質(zhì)，令人喜愛。

本報(bào)記者 葉園 徐俊杰