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冬瓜老鴨湯

家里不知道為何煲了冬瓜老鴨湯。濃郁的湯,放了許多能勾起回憶的湯料。想起那一年外婆做的冬瓜老鴨湯,并沒有現(xiàn)在的好,但是味道至今還纏繞在腦海之中,久久不能消散。

從出生到三四歲的時(shí)候,我還和爸爸媽媽一起住在他們的單位宿舍里。小小的宿舍,離家很遠(yuǎn),所以很少有機(jī)會(huì)能見到爺爺奶奶。但那時(shí)的我并不是沒有感受到老一輩的愛護(hù)。因?yàn)橥馄沤?jīng)常送一些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和自己做的好吃的東西托人帶給我們,什么粽子、柿子、糯米糕 ……我都吃過許多。但我覺得都比不上那一道簡(jiǎn)單的冬瓜老鴨湯。

冬瓜切塊,鴨肉切塊,放進(jìn)鍋里熬上幾個(gè)小時(shí),冬瓜就該燉綿了,鴨肉也燉出了香味。外婆心急,想要立刻帶給我們喝,急忙找來保溫瓶,坐上摩托車,抱著保溫瓶在寒風(fēng)中度過半個(gè)多小時(shí),直到把湯送到我們手中又坐摩托車回家了。我們打開保溫瓶一看,湯還是燙的。湯的表面有一層油,留住了溫度。雖然外婆回家了,但她把溫暖與美味留在湯中送給了我們。

小小的保溫瓶里,蘊(yùn)藏的是深深的柔情。外婆的細(xì)心,做成了這樣一道在寒冬中消融寒冷的冬瓜老鴨湯,把湯里面濃濃的愛,一直留在我們的心底。

冬瓜老鴨湯,對(duì)我來說不再只是一道湯,而是親情與愛。一道美味的湯,最重要的原材料不是上等的食材,而是來自廚師的真心和愛。

 

(冰兒簡(jiǎn)評(píng):是的,正如作者所總結(jié)的那樣,“一道美味的湯,最重要的原材料不是上等的食材,而是來自廚師的真心和愛。”讀者從這篇文章中真的讀到了來自“外婆”的那份愛,令人感動(dòng)。文章語言樸實(shí),但主題突出,材料選擇恰當(dāng),寫出了真情實(shí)感。)

市一中八(9)班 黃 曄



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