本報(bào)訊（記者 譚興孚）天氣轉(zhuǎn)冷，市區(qū)不少火鍋餐館生意開始紅火起來(lái)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里的火鍋食材也開始走俏。

     記者在老城中心市場(chǎng)了解到，魚、蝦、牛羊肉等常見火鍋食材價(jià)格比較平穩(wěn)，沙蝦25 元/ 斤，雄魚頭16 元/斤，牛肉卷和羊肉卷都是25 元/盒，每盒400 克。大部分日常青菜的價(jià)格都比較便宜，麥菜1 元/斤，茼蒿3.5 元/斤。一調(diào)味料店主介紹，這兩天隨著天氣變冷，火鍋底料銷售非常紅火。除此之外，這兩天市場(chǎng)上的白菜、蘿卜、淮山、豆腐、肉丸等涮菜銷量大增。在各大超市，羊肉卷、牛肉卷、各式肉丸等火鍋食材都被擺上顯眼位置。