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維護食品安全刻不容緩

     近日,我市一知名企業(yè)被查出10 余噸過期霉變的廣式臘腸、少量臘肉以及上千公斤的涉嫌變質(zhì)的凍肉。這一事件再度引發(fā)了人民群眾對食品安全問題的議論和擔憂。

      在我國,食品安全問題此起彼伏,究其原因不外乎兩個:一是不法之徒見利忘法,為賺昧心錢,不惜鋌而走險;二是監(jiān)管尸位素餐,一些職能部門監(jiān)管缺位,不法行為得不到懲處,造成惡者更惡,甚至競相為惡。

      要確保人民群眾“舌尖上的安全”,已非一朝一夕之事,需多措并舉,多管齊下。比如,嚴格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī),職能部門切實履職,嚴厲打擊食品產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的不法行為,對出現(xiàn)食品安全問題的企業(yè)和個人實行“零容忍”,絕不姑息。誰監(jiān)管,誰負責,監(jiān)管不到位造成嚴重后果的,該摘“頂戴”的摘“頂戴”,該送監(jiān)獄的送監(jiān)獄。同時,建立健全獎懲機制,引導鼓勵消費者積極舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪線索,讓為禍作惡之徒受到懲處。從媒體披露的情況看,此次我市能查獲超10噸問題臘腸、臘肉和凍肉,最初的線索就來自涉案公司一位員工的舉報。如果政府能對舉報人予以獎勵,并以此為契機建立健全獎懲機制,必有助于解決食品安全問題。

湘葉






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