市藥監(jiān)部門再努力 加強餐飲衛(wèi)生監(jiān)督
本報訊(記者 謝素德)昨日,市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)召開創(chuàng)衛(wèi)迎國檢誓師大會,要求繼續(xù)鞏固創(chuàng)衛(wèi)成果,積極開展對餐飲業(yè)的監(jiān)管,確保各餐飲企業(yè)達到創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉,市食品藥品監(jiān)管局自7 月1 日正式接管餐飲業(yè)以來,出動執(zhí)法人員2600 多人次,檢查餐飲單位3900 多家次,建立創(chuàng)衛(wèi)檔案130 多盒。同時,還舉辦了5 期餐飲創(chuàng)衛(wèi)培訓(xùn)班,免費培訓(xùn)從業(yè)人員1130 人次,免費為市區(qū)1500 多家餐飲企業(yè)、食堂,配備了一套完整的創(chuàng)衛(wèi)資料。目前,市食品藥品監(jiān)管局進一步細化工作方案,并下設(shè)了13 個現(xiàn)場監(jiān)管組,實行領(lǐng)導(dǎo)分片掛鉤、難點包干制度,主要領(lǐng)導(dǎo)和分片包干領(lǐng)導(dǎo)按照創(chuàng)衛(wèi)要求,逐條街、逐間店進行檢查指導(dǎo)。下一步還將重點加強巡查指導(dǎo),促進各餐飲業(yè)主從被動整改向主動整改轉(zhuǎn)變,與廣大餐飲業(yè)主共同打贏創(chuàng)衛(wèi)這場硬仗。
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