本報(bào)訊（記者 謝素德）近日，我市召開了第四期中小餐飲企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治暨創(chuàng)衛(wèi)迎檢工作培訓(xùn)班。據(jù)悉，今年7 月，我市已對(duì)市區(qū)中小餐飲企業(yè)食品安全進(jìn)行了專項(xiàng)整治，整治行動(dòng)取得了初步成效。但當(dāng)前，餐飲業(yè)規(guī)范工作仍存在不少問題，部分企業(yè)衛(wèi)生保障設(shè)施不足，采購(gòu)食品索證索票、驗(yàn)收臺(tái)賬制度尚未建立等，問題不及時(shí)整改，將嚴(yán)重影響創(chuàng)衛(wèi)國(guó)檢的順利通過。

     為做好迎檢準(zhǔn)備工作，下來(lái)各相關(guān)部門將對(duì)市區(qū)中小餐飲企業(yè)食品安全進(jìn)行一次全面清理和整頓，對(duì)不符合規(guī)范的餐飲單位堅(jiān)決要求整改，確保整體達(dá)標(biāo)。同時(shí)，市創(chuàng)衛(wèi)辦也希望市區(qū)各中小餐飲企業(yè)進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，顧全大局，迅速行動(dòng)起來(lái)，主動(dòng)做好本企業(yè)的食品安全整改工作，不拖創(chuàng)衛(wèi)的后腿。