本報訊（記者 黃仕忠）為加強市區(qū)生豬屠宰管理，保障市民肉食安全和身體健康，源城區(qū)政府發(fā)布了《關(guān)于加強生豬屠宰管理工作的通告》，加大肉食市場整治力度，對頂風私宰、販賣未經(jīng)檢驗檢疫生豬產(chǎn)品的單位和個人，從嚴從重查處；對暴力抗拒執(zhí)法的，由公安機關(guān)依法予以行政拘留或刑事拘留，情節(jié)嚴重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任�！锻ǜ妗分赋觯�市區(qū)范圍內(nèi)的生豬屠宰一律在取得定點屠宰資格的生產(chǎn)企業(yè)進行，嚴禁其他單位和個人擅自屠宰生豬。嚴禁任何單位和個人銷售未經(jīng)定點屠宰和未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的生豬產(chǎn)品；賓館、酒樓、餐飲食肆、機關(guān)團體、事業(yè)單位、民營企業(yè)、外資企業(yè)、學校等集體伙食單位，一律不準使用未經(jīng)檢驗檢疫的生豬產(chǎn)品。違者，依照《生豬屠宰管理條例》規(guī)定處罰。