評估植物奶油風險 重新制修訂新標準
本報訊 植物奶油因富含反式脂肪酸，媒體報道稱其危害堪比殺蟲劑。前日，衛(wèi)生部官員表示，衛(wèi)生部正在開展反式脂肪酸的風險監(jiān)測評估工作，并將在此基礎(chǔ)上，按程序進行標準的制修訂。
植物奶油目前在面包、奶酪、人造奶油等方面廣泛使用，但是，氫化油可以產(chǎn)生大量的反式脂肪酸，增加心血管的患病風險。
熱點圖片
- 頭條新聞
- 新聞推薦
最新專題
- 酷暑時節(jié)，下水游泳戲水的人增多，也到了溺水傷亡事件易發(fā)高發(fā)季節(jié)。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，雖然市區(qū)河湖周邊基本立有警示牌，但不少公開的危險水域仍有野泳者的身影。為嚴防溺水事故發(fā)生，切...
