本報訊(實(shí)習(xí)生李敏 記者李潤文) 9月11日早晨7點(diǎn)30分，南京惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場的露天廣場比平時顯得空蕩，往常濕漉漉的地面都干了。早晨本應(yīng)是蝦販最多的時候，但現(xiàn)在只有十來個人面對著十幾個泡沫箱，堅(jiān)守在市場的一角。往年此時此地，會有超過100個小龍蝦攤。

　　每年十月初，小龍蝦才開始下市。受小龍蝦事件影響，小龍蝦在各地銷量銳減，提前上演“大撤退”。

　　9月7日，中國疾病預(yù)防控制中心和南京市食品安全委員會聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，確認(rèn)食用小龍蝦導(dǎo)致的一過性橫紋肌溶解綜合征屬于哈夫(Haff)病，與食用小龍蝦有關(guān)，致病原因可能是小龍蝦自身攜帶的某種未知的生物毒素。

　　惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場的小龍蝦主要來自江西、湖北、湖南和安徽，由此發(fā)往全國各地，是全國小龍蝦市場的一個微縮版。最近該市場的龍蝦銷售量一降再降，從平常的25噸/天到兩周前的13噸/天。

　　記者從惠民橋水產(chǎn)批發(fā)市場信息科了解到，最近幾天該市場的小龍蝦成交量已經(jīng)降至每天5至6噸。章茂華科長表示，雖然再有一個月小龍蝦就要下市，銷量如此大幅下滑，主要還是受小龍蝦事件的影響。

　　蝦販們的生意不好做——價格降了不說，關(guān)鍵是賣不出去。孫老板說，“大批量的運(yùn)輸已經(jīng)沒有了，現(xiàn)在是隨要隨發(fā)，要個50斤就直接搭公共汽車從外地帶過來�！睘槟暇┊�(dāng)?shù)仫埖旯┴浀亩辔晃r老板表示，現(xiàn)在的小龍蝦是前幾天剩下的，一直賣不掉。銷售最慘淡的一位蝦販，90多斤的小龍蝦賣了6天，還剩30斤，每天還要交35元場地租金。

　　行情還在持續(xù)惡化，不少小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈上的從業(yè)者心情沉重，三緘其口。9月中下旬就要上市的螃蟹成了小龍蝦經(jīng)銷商和餐飲業(yè)主的選擇。蝦販們表示，清了手里的小龍蝦，就改賣螃蟹。

　　以前開飯店的王老板已經(jīng)不采購小龍蝦了，他告訴蝦販，“螃蟹上市的時候再聯(lián)系我。”

　　以小龍蝦為特色的飯店最近門庭冷落。南京市鼓樓區(qū)的某小龍蝦土菜館為挽回人氣，推出除小龍蝦外的多種特價菜，比如原來18元的土豆燒雞塊賣8元，原價28元的鯰魚粉絲賣10元，但有一條規(guī)定“必須在店內(nèi)用餐”。

　　盱眙縣明祖陵鎮(zhèn)龍蝦養(yǎng)殖大戶陳建林告訴記者，“市場疲軟了，不好賣。自8月30日起，基本就停止捕撈了�！闭�常情況下，他的2000畝蝦塘每天捕撈七八百斤，還可以再捕撈一個月。因?yàn)閷ξ磥硎袌鲂星榈牟淮_定，陳建林準(zhǔn)備將一部分塘口在年后改養(yǎng)螃蟹。

　　江蘇省盱眙龍蝦協(xié)會秘書長趙建民說，“加強(qiáng)龍蝦產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的管理，重樹消費(fèi)者信心，對恢復(fù)全國的小龍蝦產(chǎn)業(yè)最重要。”

　　在南京市幾個社區(qū)菜市場，記者沒有看到小龍蝦的“身影”，消費(fèi)者已經(jīng)用“減少消費(fèi)”對小龍蝦投票。面對市場的寒冬，小龍蝦不得不提前一個月大撤退，對于明年春天小龍蝦消費(fèi)能否卷土重來，只能等到明年揭曉謎底。