據(jù)中國之聲《新聞縱橫》7時16分報道，昨晚8點，走過了20年歷程的中央電視臺“3·15”晚會如期舉行。歷時近兩小時的晚會上，不僅披露了一個個侵犯消費者權(quán)益的真實案例，也揭開了一系列消費行業(yè)暗藏的驚人黑幕。

    在昨天的晚會上，國家工商管理總局消費者權(quán)益保護局副局長黃建華公布：2009年消費者申訴主要集中在質(zhì)量問題、售后服務(wù)、合同、價格和廣告等領(lǐng)域，其中質(zhì)量問題申訴增幅超過兩成。

國家工商總局消保局副局長黃建華發(fā)布權(quán)威新聞。（圖片來源：云南信息報）

    黃建華：“申訴數(shù)量增幅較快的商品品種主要是汽車、計算機及配件，商品房，服務(wù)類別是互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)，非現(xiàn)場購物，電信服務(wù)。工商行政管理機關(guān)將會同有關(guān)部門進一步加大市場監(jiān)管執(zhí)法力度，積極引導和督促經(jīng)營者加強自律，誠信經(jīng)營，努力營造良好的市場環(huán)境。同時，也提醒廣大消費者不斷提高自我保護意識，一旦發(fā)生消費糾紛，及時向有關(guān)部門申訴，保護合法權(quán)益。”

    堿性水不神奇

    在所有消費者投訴和舉報的問題中，食品安全領(lǐng)域的質(zhì)量問題位居前列。日常生活中，我們經(jīng)常在超市的貨架上發(fā)現(xiàn)寫有“弱堿性”標識的飲用水。這款號稱能“治病強身”，甚至能變讓人變聰明的“堿性水”一上市，就受到消費者的追捧。究竟什么是堿性水？它是如何制成的？是否真能帶來健康呢？央視記者調(diào)查報道：

    在廣州深圳福田區(qū)永衡堿性鈣離子水的經(jīng)銷點，水竟然是論度數(shù)賣的。

    經(jīng)銷人員：“有15度、25度、50度、100度的。”

    水的度數(shù)指的是水里面鈣離子的濃度，度數(shù)越高，功效越好，價格自然也就越高。一瓶100度的水，16.8元。

    經(jīng)銷人員：“這個100度可以解酒護肝，幫您治胃酸。”

    各種瓶裝堿性水的廣告都宣稱引發(fā)人體一切疾病甚至是衰老的根源是酸性體質(zhì)，為了直觀展示這些堿性水的神奇，在這些產(chǎn)品的廣告中都不約而同的出現(xiàn)了類似的試驗。在永衡堿性鈣離子水的廣告中，公司董事長用PH試紙分別測試了自來水和堿性水的PH值，得出這樣的結(jié)論：“最快最直接有效就是能夠迅速綜合我們體內(nèi)的酸性物質(zhì)，把我們的體質(zhì)改變到弱堿性體質(zhì)�！�     

    堿性水真的有那么神奇嗎？北京大學第三醫(yī)院腎病科主任，北京大學長江學者教授博士生導師汪濤介紹，在醫(yī)學上并沒有酸性體質(zhì)這一說，只是人在患嚴重疾病時會出現(xiàn)酸血癥或酸中毒。

    汪濤：“酸性病我們正常人就有，正常人要是有正常的腎功能、肺功能的話，這些很快就能清除掉，PH值就會正常�！�

    中國食品科學技術(shù)學會副理事長胡小松認為，如果靠喝堿性水就能使人體內(nèi)環(huán)境偏堿性的話，反而對身體有害。

    胡小松：“致病性的大腸桿菌，副溶血性的弧菌，沙門氏菌這些致病微生物喜歡的環(huán)境都是偏堿一點，如果喝水能讓我們的腸胃變堿了，那就是幫助了有害微生物，抑制了有益微生物�！�

    胡小松強調(diào)，水的基本功能就是解渴，只要是符合國家飲用水標準的就是好水，就可以放心飲用。

    胡小松：細胞生命代謝的所有過程，離不開水。誰也是非常好的營養(yǎng)物質(zhì)的溶解物，所以所有的水都是一個意義。

    國家食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管司司長徐景和在“3·15”晚會上宣布：《餐飲服務(wù)許可辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》將于5月1號起實施，申請從事餐飲服務(wù)的單位和個人應(yīng)當依法取得餐飲服務(wù)許可證，并依照食品法規(guī)及有關(guān)要求從事餐飲服務(wù)。

    徐景和：“辦法規(guī)定被吊銷食品生產(chǎn)單位，其直接負責的主管人員自處罰決定做出之日起，五年內(nèi)不準從事餐飲服務(wù)管理工作，消費者有權(quán)舉報，餐飲服務(wù)的違法違規(guī)行為，食品藥品監(jiān)管部門將及時進行核實依法做出處理，維護您的合法權(quán)益。” 

一次性筷子在廠里堆在地上，工人用腳踩。（圖片來源：廣州日報）

    衛(wèi)生筷不衛(wèi)生

    民以食為天。同樣是在食品安全領(lǐng)域，我們平常在飯館就餐，接觸最多的就是一次性筷子，這些真空包裝、每雙加收一元錢的衛(wèi)生筷究竟有多衛(wèi)生？記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，一次性筷子經(jīng)歷了熏硫磺、石蠟、雙氧水等多種化學藥品的加工，生產(chǎn)過程觸目驚心：

    湖南省懷化市是一次性筷子的主要產(chǎn)地之一，記者在一個筷子廠見識了一次性筷子的整個生產(chǎn)過程，工人們先將竹子節(jié)成段，再由機器打成毛坯，然后放在烤房烘干，烘干之后的筷子毛坯被一層塑料布蓋的嚴嚴實實，底下不時冒出陣陣白煙，發(fā)出刺鼻的味道。原來，為了使筷子不生蟲子，而且看起來更白，他們竟然使用了工業(yè)硫黃，工業(yè)硫黃屬化工原料，在熏蒸過程中會產(chǎn)生二氧化硫殘留。熏過硫黃之后，再經(jīng)過對毛坯進行削制，筷子就成形了。為了使筷子手感更光滑，還得進行拋光，記者看到，在拋光機里的不光是筷子，還有一塊塊白色的東西。

    記者：那是什么？

    工人：蠟。

    記者：這是拋光的？

    工人： 嗯。

    石蠟含有多環(huán)芳烷，是石油冶煉過程中的低端產(chǎn)物。拋光之后再經(jīng)過簡單包裝，筷子就被放進一個個裝過化肥的袋子里等待出廠。整個生產(chǎn)過程中，記者沒有見到廠家對筷子進行過任何消毒處理。在調(diào)查過程中，記者還發(fā)現(xiàn)一個奇怪的現(xiàn)象，一些已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)的黑筷子并沒有被仍掉，而是還要進一步加工處理。

    工業(yè)雙氧水，化學名過氧化氫，具有很強的腐蝕性和漂白作用，經(jīng)過雙氧水煮過的黑筷子果然變白了，為了使雙氧水發(fā)揮更大的功效，有的人煮筷子時還要再添加另外一種化學原料。

    記者：無水焦硫酸鈉，得用這個？

    工人： 對。

    工業(yè)無水焦磷酸鈉含有一定量的重金屬，具有漂白作用。記者了解到，用工業(yè)雙氧水將發(fā)霉變質(zhì)的筷子煮白再賣，已經(jīng)成了行業(yè)內(nèi)公開的秘密。

    工人：不管哪一個廠家都用，不用的很少。

    筷子就這樣從廠家到了批發(fā)商手里，有的經(jīng)過包裝被批發(fā)到了全國各地，最后進入中小型餐廳，有的則被批發(fā)到一些加工廠做成一次性餐具。

    記者：筷子買回來消毒不消毒？

    餐廳人員：不用，在那邊都消毒了。

    每個環(huán)節(jié)都認為前一個環(huán)節(jié)消了毒，就這樣沒有任何人經(jīng)過消毒處理的一次性筷子最終卻以消毒餐具的面目出現(xiàn)在我們面前。

    又是一年“3·15”，從1987年消費者權(quán)益保護日第一次走進中國百姓的生活，25年過去了，每年的“3·15”都是消費者揚眉吐氣的時候，同時也是不法商家最提心吊膽的時刻。

    然而，我們始終無法感到輕松，過去的一年里，豐田召回門、惠普筆記本、毒豇豆、樓歪歪……這些侵害消費者權(quán)益的事件一而再，再而三地發(fā)生，不斷在提醒人們維權(quán)的道路依舊任重道遠。但愿未來的“3·15”不再僅僅是維權(quán)事件、黑幕曝光扎堆的日子，早日成為展現(xiàn)普通消費者維權(quán)勝利成果的舞臺！