我市部分學生食堂存在食品衛(wèi)生安全隱患亟待加強監(jiān)管
本報訊(見習記者 冷春玲)秋季是流感的高發(fā)季節(jié),為切實保障廣大師生的身體健康和生命安全,日前,市衛(wèi)生監(jiān)督所對市區(qū)范圍內(nèi)的72 間學校、66 間幼兒園,共計128 個單位的傳染病防控、食品衛(wèi)生和飲用水情況進行了全面檢查。
從檢查的情況來看,市區(qū)絕大部分的學校(幼兒園)的各項衛(wèi)生工作水平均有明顯提高,如成立了傳染病管理組織機構(gòu),落實晨檢制度,缺課登記及追蹤制度,并設(shè)有衛(wèi)生知識宣傳欄或開設(shè)了衛(wèi)生課,課室、宿舍等密閉場所的通風消毒工作也得到了重視等。
但是檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題:大部分的學校(幼兒園)的新生入校預防接種證查驗及登記工作做得不夠規(guī)范,加上沒有配備快速探測體溫的儀器,給落實晨檢工作造成了客觀上的困難,甚至有少部分學校的傳染病防控制度流于形式,沒有落實。另外,部分學校將學生集體食堂承包給個人經(jīng)營后,缺乏有效的監(jiān)管,這是學生集體食堂目前存在的最大食品衛(wèi)生安全隱患。還有部分單位的食品原料采購索源、食品留樣及餐具消毒工作沒有落實。截至目前,仍有5 間學校(幼兒園)的學生集體食堂沒有取得衛(wèi)生許可證。
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