本報(bào)訊（記者 葉能軍 通訊員 黃美華）5 日，我市首批20 名食品經(jīng)營戶拿到了《食品流通許可證》。這是自6 月1 日《食品安全法》實(shí)施以來，我市工商系統(tǒng)頒發(fā)的首批《食品流通許可證》，標(biāo)志著該證的發(fā)放工作正式啟動(dòng)。

      據(jù)介紹，《食品安全法》實(shí)施前，食品衛(wèi)生許可證統(tǒng)一由衛(wèi)生部門發(fā)放；該法實(shí)施后，依據(jù)分段管理的職責(zé)，實(shí)行質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生三部門分別發(fā)放食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)許可證制度。工商部門負(fù)責(zé)食品流通許可證的發(fā)放。凡是涉及食品銷售、批發(fā)的企業(yè)或個(gè)體戶都必須辦理食品流通許可證。在食品流通領(lǐng)域，原來由衛(wèi)生行政管理部門主管頒發(fā)的食品衛(wèi)生許可證，轉(zhuǎn)由工商部門負(fù)責(zé)受理、審核，并發(fā)放食品流通許可證。

      該證在食品流通領(lǐng)域取代原有的食品衛(wèi)生許可證，成為經(jīng)營者申請營業(yè)執(zhí)照的一個(gè)前置條件，經(jīng)營者必須取得食品流通許可證后才可以進(jìn)行食品銷售活動(dòng)。根據(jù)規(guī)定，新開業(yè)的食品經(jīng)營業(yè)戶或者原食品衛(wèi)生許可證到期的業(yè)戶都需要辦理新的食品流通許可證，原食品衛(wèi)生許可證尚未到期的可以繼續(xù)使用，也可自愿更換新證。

      該證的申請發(fā)放程序嚴(yán)謹(jǐn)，審批細(xì)節(jié)非常嚴(yán)格。工作人員將對食品經(jīng)營場地、倉庫等進(jìn)行實(shí)地審查，考察項(xiàng)目達(dá)30 余個(gè)，其中環(huán)境衛(wèi)生、存儲安全是現(xiàn)場勘察的重點(diǎn)內(nèi)容。通過發(fā)證工作，意在使一些食品經(jīng)營者進(jìn)行自我規(guī)范，重視銷售源頭， 杜絕“ 三無” 食品；可以對在食品流通過程中可能存在的食品安全隱患起到切實(shí)的防范作用。同時(shí)，食品經(jīng)營的準(zhǔn)入門檻提高，可以從根本上遏制食品安全問題，經(jīng)營者、消費(fèi)者都能從中受益。