餐館菜單好臟 一摸一手油 市民建議要對(duì)菜單定期消毒
本報(bào)訊(記者 張濤)“餐館的菜單怎么那么臟啊,一摸一手油!弊蛉丈衔,市民李小姐打電話給本報(bào)記者報(bào)料說。一些餐館老板也坦言,很少對(duì)菜單定期消毒,有的菜單用了幾年也未換過。
據(jù)李小姐講,28 日晚上,她和幾個(gè)老鄉(xiāng)到大同路一家餐館就餐,看到菜單的塑料壓膜表面油膩膩的,用手一摸滿手是油。她還注意到,菜單四條封邊有兩條已全部裂開,壓膜里面也有部分黑色污漬。店員說,這份菜單已用了一兩年了。
昨日上午,記者在大同路一餐館就餐時(shí)發(fā)現(xiàn),多數(shù)顧客對(duì)菜單的干凈與否并不在意。半小時(shí)內(nèi),該餐館一張菜單傳了4 張餐桌,不下6 個(gè)人摸過,每個(gè)摸過菜單的人未洗手就直接開始就餐。有餐館老板稱,從未想過定期給菜單消毒或更換新菜單,最多是擦拭一下。還有店主表示,制作菜單成本較高,一本成冊菜單要花一兩百元,單頁菜單也要三四十元,要是經(jīng)常更換肯定不劃算。
一些市民在接受記者采訪時(shí)說, 菜單被很多人傳來傳去,如果長期不清潔消毒或更換, 容易滋生病菌、傳播疾病,建議能否推廣使用一些一次性紙菜單, 一桌客人用一張,用完作廢。
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