6月27日晚上6點(diǎn)，本報讀者“美食品嘗團(tuán)”首站挺進(jìn)翔豐國際酒店西餐廳，在高雅浪漫的氛圍里以美好的心情品嘗了形色美觀、口味鮮美、營養(yǎng)豐富的西式美食。
    晚上6時，本報讀者“美食品嘗團(tuán)”的首批成員們依時來到翔豐一樓西餐廳，餐廳經(jīng)理在大門口熱情地恭迎客人讀者們的到來。大家初始見面首先作一番自我介紹，對彼此有個大致了解后立刻變得親切起來，愉快地談笑著。開餐了，大家在近百種美食佳肴中盡情地挑選自己感興趣的美食，比如，牛扒、龍蝦、壽司、挪威三文魚、沙魚甸甸魚等等。
    “挪威三文魚是世界名貴魚類之一。它魚鱗小刺少，由于其對生長環(huán)境要求極高，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，既可直接生食，又能烹制菜肴，同時由它制成的魚肝油更是營養(yǎng)佳品……”讀者李先生一邊品嘗，一邊進(jìn)行精彩點(diǎn)評，令其他讀者嘖嘖稱贊“。
    “不錯，不錯，這種長腳蟹是我第一次吃，味道鮮甜！”黃先生迫不及待地向大家推介剛剛上桌的美國阿拉斯加長腳蟹。
    “如果醮上醬油和芥末味道更美……”
    一時間，大家紛紛對所嘗美食紛紛發(fā)表自己的意見，現(xiàn)場氣氛十分熱烈。餐廳經(jīng)理不時過來向“美食品嘗團(tuán)”的成員們推薦各種美食，并細(xì)致介紹各種美食的講解主料運(yùn)輸、保存、制作等方面的知識，讓大家收益匪淺。當(dāng)讀者們了解到，翔豐國際酒店西餐廳推出的環(huán)球自助美食只需68元每位，便能品嘗到近百種美食時，紛紛表示要帶親朋好友家人和朋友及同事一起到翔豐分享。讀者郭女士劉先生不僅是教師，更是河源民生論壇及碧洋家園多個網(wǎng)站（http://bbs.hynews.org/）的版主，她。他表示，將把自己的品嘗心得發(fā)布到網(wǎng)上，和更多的網(wǎng)友一起分享。臨近結(jié)束，本報讀者“美食品嘗團(tuán)”的成員在肯定翔豐國際酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時，還根據(jù)不同客戶群體提出中肯的建議。
    8時半，“美食品嘗團(tuán)”結(jié)束了首站在翔豐酒店西餐廳的美食品嘗活動，大家一致認(rèn)為活動富有創(chuàng)意，并且很高興能品嘗到許多美食、了解到豐富的餐飲知識和結(jié)交到一群朋友。

日本北極貝

精彩花絮
    “我中獎了！”
    “美食品嘗團(tuán)”成員劉先生是一個比較健談的人，就餐時他跟大家講起他報名的經(jīng)歷。他說16號一打開《河源晚報》就看到了 “美食品嘗團(tuán)” 招募讀者的通告，他和另外一名同事覺得這個活動很有新意，于是倆人便一起通過網(wǎng)絡(luò)報名了。過了幾天，他便接到本報美食版記者電話，通知他在本周六參加“美食品嘗團(tuán)”第一站開吃的地點(diǎn)、時間等相關(guān)事宜。劉先生接到消息后感到非常高興，并問一起報名的同事是否接到通知，同事苦笑說沒有。劉先生說，我又中獎了，那么多讀者報名，我竟有幸被抽中成為“美食品嘗團(tuán)”的首批食客！
    （各位“美食品嘗團(tuán)”報名讀者，由于活動推出以來得到很多熱心讀者的報名參與，而我們每期活動只抽選5名讀者參加，所以暫時還沒有接到通知的讀者請耐心等待，你們會有機(jī)會加入到我們活動中，去免費(fèi)品嘗美食的。）

     “河源真��！”
    來自電信的劉小姐和市體校的劉先生作為鄰坐談的話更多了些，談話中得知兩人是同屆高中畢業(yè)的，作為同齡人聊得更投機(jī)了。問：“你家住哪里？”答：“碧洋家園�！薄班�，我也是住在碧洋家園哦！”“原來是鄰居呀，我在樓盤的論壇上發(fā)了關(guān)于這個活動的帖，你是不是看到帖子才報名的？”“我是看報紙的，不過在論壇上也看到了，原來是你發(fā)的呀！”大家不由為兩鄰居在這里的巧遇而發(fā)出愉快的笑聲。
    來自市機(jī)關(guān)事務(wù)局的郭小姐和來自華怡集團(tuán)的李先生在發(fā)表美食的評論中話也多起來，大家互相談起單位的瑣事，說到同事某某，“你那位同事是我的妹夫哦�！薄昂呛牵�人與人的關(guān)系真奇妙，兩個人雖然不認(rèn)識，但朋友、同事、親戚沒準(zhǔn)就有認(rèn)識的，河源真小�！�

    （各位“美食品嘗團(tuán)”報名讀者，由于活動推出以來得到很多熱心讀者的報名參與，而我們每期活動只抽選5名讀者參加，所以暫時還沒有接到通知的讀者請耐心等待，你們會有機(jī)會加入到我們活動中，去免費(fèi)品嘗美食的。）

    美味盡在翔豐西餐廳
    走進(jìn)沿江路翔豐國際酒店1樓西餐廳，歐式的建筑風(fēng)格、自然流淌的異域風(fēng)情和飄于空中美妙的琴音，優(yōu)雅、舒適的就餐環(huán)境讓人心情頓時輕松愉快起來。放眼望去，各種美食一字排開，頭盆、湯類、沙律、小食、剌身、甜品、水果、飲品等。
    西餐廳是以自助形式進(jìn)行的，這種DIY式自助餐飲方式可以以天南地北的客人能夠根據(jù)自己的喜好、需求進(jìn)行自主選擇。在本月份，餐廳提供的食物有上百種，頭盆有：巴拿馬火腿卷、黑椒牛肉泠切、什錦腸泠切、腌三文魚塔、日式八爪魚、煙熏鴨胸；湯 類：每日例湯、洋蔥湯、牛尾湯；沙律：大蝦伴什果、泰式牛肉沙律、吞拿魚沙律、凱撤沙律、印尼加多加沙律 、鮮果沙律、田園沙律；小食：印尼春卷、日式海草、日式田螺、川味海蜇、什錦串燒、吉列魚柳、麻辣牛肉 ；刺身區(qū)：三魚刺身 、北極貝刺身；日式：壽司、各式冷面、鐵板燒；熱食區(qū)：葡式沙甸魚 、葡式焗蟹蓋、印尼炒什菜 、酸果咕嚕肉、巴東牛肉、新加坡肉骨茶、雙味糯米骨、法式焗石班、美式燉牛尾、香脆馬蹄糕、日式煎銀雪魚、日式燒鰻魚、法式香橙扒鴨胸、日式燒扇貝、清蒸海上鮮、芝士焗肉醬意粉、三文魚里多炒飯、上湯四蔬、香煎牛仔骨、芝士焗石斑、葡式燒龍利柳 ；甜品：雪糕、圣代、芝士蛋糕、焗吉士布甸、巧克力奶摩絲、果凍；還有各種水果和飲品。
    看到這些菜名心動了吧？那就趕快來翔豐西餐廳品嘗吧！

翔豐西餐廳
自助早餐：成人48元/位，兒童30元/位，另外收取15%服務(wù)費(fèi)
周五周六自助晚餐：成人68元，兒童50元/位，另外收取15%服務(wù)費(fèi)
訂餐電話：（0762）3299999轉(zhuǎn)8106
                                                                    本報記者 陳偉茹 張鋼 文/圖