荷葉冬瓜煲老鴨湯
材料：鮮荷葉一片，冬瓜一斤、鴨肉半斤、紅棗、枸杞
做法：
1、將鮮荷、冬瓜和鴨肉、紅棗洗干凈，同放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水適量；
2、放適量食鹽調(diào)味，再用中火慢慢煲，待味濃后放入枸杞，煲十分鐘即可。
功效：清暑利濕、滋陰養(yǎng)血、益胃生津。
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