本報(bào)訊 據(jù)廣州日?qǐng)?bào)消息，近日，一只重達(dá)700斤的巨型“粽王”亮相韶關(guān)全民健身廣場(chǎng)。上千市民冒雨?duì)幭嘤^看這只難得一見的大粽子，共同迎接端午節(jié)的到來(lái)。
       這只高1.5米，寬1.3米的巨型肉粽被擺放在一間玻璃屋內(nèi)的方臺(tái)上。大粽子下圍著的一圈小粽子，越發(fā)凸顯各自的大小。屋內(nèi)角落里還放著一個(gè)調(diào)節(jié)溫度的冰箱，不少好奇的市民紛紛與“粽王”合影留念。
      據(jù)介紹，這只“巨無(wú)霸”粽子由8位廚師共同合作，經(jīng)過(guò)了一個(gè)多月的反復(fù)試驗(yàn)，經(jīng)歷了多次失敗，才最終“定型”。為了制作這只大粽子，該酒樓共使用了500斤糯米、20斤綠豆、30斤豬腳、20斤五花肉、20斤野生粽葉、5斤水草。按每只小粽子重4兩，1個(gè)成年人一次吃上2只來(lái)計(jì)算，這只重約700斤的巨粽可以讓700多人一次吃個(gè)夠。