飯店試點(diǎn)綠色餐飲活動 鼓勵顧客剩菜打包
本報訊 據(jù)東方早報消息,市民到靜安的5家餐廳吃飯,只要離開時打包帶走所有剩菜,店家就會給予一定折扣。日前,上海綠化和市容管理局正式試點(diǎn)綠色餐飲活動。
按照活動要求,試點(diǎn)餐廳的服務(wù)員在顧客用餐前,應(yīng)提醒請少用或不用一次性毛巾;在顧客點(diǎn)餐前,應(yīng)提醒適量點(diǎn)菜;在顧客結(jié)賬時,應(yīng)主動為剩菜打包。
對按照活動要求做到以上幾點(diǎn)的顧客,餐廳將給予相應(yīng)的折扣或贈送小禮品。
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